面包店加盟排行榜前十名加盟费(面包店加盟费多少)
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#本文目录一览1、我要开一家面包店,大家帮我分析一下2、新手如何开面包店?3、加盟面包店利润怎样算4、面包店的创业经验5、选择开面包店创业理由1我要开一家面包店,大家帮我分析一下我给你分析分析.全世界3大最古老的行业是;餐饮.布料.和妓院.所以说,食品行业永远是朝阳行业啊.因为人类每天或多或少都需要消耗一部分食物.不过你也真有意思,现在就雇人了,你才那么点钱.
不要都相信面包师的,他肯定会买一些可有可无的设备,因为如果全部都是加工设备的话,面包师只要和面(甚至面都不用和,因为可以买和面机吗)和烤制面包了.这里面门门道道太多了,不过你现在都已经赶鸭子上架了,下不来了.
1,照你的意思是离市场进了,笨蛋呀.改装个倒骑驴车,去早市卖去,但是价格必须要便宜,而且是中式面包或糕点,味道要好,主要是靠量取胜,一天早上更好40-60斤的数量卖,价格必须要便宜,味道还要保证.
2,干不好肯定赔,不过你哪找个师傅呀,这么贵.啥级别的面包师傅呀.还是你那地区面包师价格都高啊,不过好面包师价格也确实应该高点.所以必须要加强销售工作,主要是4个方面的销售,不过不能告诉你.
3,你连现在面包师做的东西都没吃,你就请了,你糊涂呀你.你这样的根本就是找死吗.面包糕点饼干行业根本就是冰火两重天,靠良心挣钱那是等死,靠偏门挣钱才是出路.这里面的的秘密你都不知道你就敢开业呀.
4,买什么设备是看你一天准备最多销售多少而定的,这个需要你自己调节的.店面外观更好精心打点,在来多来点"终点广告,也就是POP.
老哥,我怎么看你,你都要赔呀.没有一个人会把这个行业的秘密告诉你的.你好自为之吧.还有你那点钱,连加盟费你都不够.
儿童,课间食品,目前看来流行的是奶油小面包,16-25流行的是日式哈密瓜面包,和彩虹饼干,这些都是3元一下的,而且是拳头产品,利润全部都在100%和200%之间,不过全中国会做的很少很少,我估计你请的师傅都不会做.还有马芬面包,火腿面包.
艾,如果你现在能找到这方面的行家的话,一切都好说,如果找不到的话,我看你会赔的很惨呀.不多说了.对了,你看看我令一篇文章吧.
一下都是我写个另一个要开面包房朋友的留言.
大哥或者老弟,我先给你一记耳光,让你先清醒一下.
你问的问题首先就有毛病呀,你认为吃的东西有发展吗?全世界3大最古老的行业是;餐饮.布料.和妓院.所以说,食品行业永远是朝阳行业啊.因为人类每天或多或少都需要消耗一部分食物.
如果你TMD请人做的话,你准备投资多少钱,你多大就想当甩手大掌柜呀.
首先店面选择先不说,就先说设备(面包,蛋糕饼干都包括),电动打发机好点的需要1500-2000左右(相当好的了,并且还能适当柔面),电热烤箱(还有燃煤,燃气的,价格根据你自己情况选择一次生产多少面包和饼干,一般好的的电热烤箱一层1000块足够了,更好有上火.下火分别单独调节功能,价格另当别论).
柔面机不推荐,还是先手工***把.
醒发间(你家里做包子,咱大姨是不是发酵面团需要好几个小时呀.对了,醒发设备就是让面团经过200多度的温度,只需几分钟就可以把面团发酵成功,当然要+上酵母.小的醒发设备就比微波炉大点,价格吗,我还真忘了).
还需要微波炉,冰箱这些大件.小件呢就是各种各样的烘焙公(模)具(饼干,蛋糕用的,这些模具就光中国市场上就有上万种.对了,你要买不粘的那种,就光不沾模具材质和涂层就分3类,当然还需要锅碗瓢盆,和橡胶或金属.硅胶刮刀).
光设备就说道这吧,这都才说凤毛麟角呢,还有老了细节方面的事就不说了.
扯点别的啊,美国著名的创业分析师安东尼非索,曾经研究过美国500强企业的创始人,总结出10条宝贵创业经验,其中第四条就是,"如果创业者没有能力把自己的产品推销出去更好就不要干,不如给别人打工."
这个行业有发展,有大发展.你想想现在一家都一个孩子,过生日了会不会买蛋糕呢?父母过大寿会不会买蛋糕呢,青年男女结婚有多少买蛋糕呢.竞争也是可想而知的,不但有好多大企业包括好利来,还有当地的很多小店也在同一个市场竞争,必须走差异化经营,而且要走前人没有走过的销售之路,我并不是危言耸听,当然如果你有足够撬动当地市场的资金的话,就另当别论了.
各个行业有各个行业的的核心知识,就比如同一条街上有2家服装店,两家老板都各自卖同类型的服装,营销手段也一样,可一家挣钱,一家保本甚至赔钱,为什么呢?问题就在于服装店老板上货的眼光.服装这东西,必须要掌握流行资讯,款式布料等等,但是销售还是要靠老板的眼光,所以上货的眼光就是服装销售行业的核心知识.
请问你知道面包蛋糕行业的核心知识吗?你问谁,谁也不会告诉你,老哥或者老弟,这个世界上没有免费的午餐,那些知道这个行业或者说知道餐饮行业核心知识的人,现在不是在创业就是已经是百万千万大老板了.
我已经告诉你提出的问题了,我再告诉你,这些TMD糕点培训学校,教一样***一种蛋糕的工艺,在沈阳来说一般都是200,只交你一遍.到头来,还是需要你自己找地方练手,但是如果你去糕点店去学徒一般都需要1-2年,太浪费时间了.这个行业一般来说从头自己开始干的话,光前面铺路就需要4-5年,当然钱是能挣到一些,但未必是大钱.
看你提出的问题,我想你对蛋糕糕点行业就是"文盲"吗?一般情况下,***面包.饼干是"面包师",做蛋糕的是蛋糕师,还有一个裱花师,就是弄奶油和***图案的.是3个工种,正所谓术业有专攻吗.难道你要找个三合一的师傅吗?当然一般情况下3个工种都可以一个人做,但是你老板做什么呢?
另外是选址,你在哪选址呢?你的产品怎么销售,难道是守店?
如果你真要开店的话,把我给你的这点小问题先合计合计,在琢磨琢磨大方向的问题,然后在开店,不然你就是在"找死".
不论你最终敲定什么行业创业,你必须要记住一句话,这句话是上个世纪创业者流行的一句话;"小车不倒只管推",这七字豪言壮语.
原创作品
2新手如何开面包店?1、开店选址
开一家店面首先要做的之一步就是选址,面包店也不例外,选址要注意店面是否开阔,周围的消费情况是什么样的,竞争情况是怎么样的,还要考虑租金是否合适,要综合各方面考虑,才能选出合适的地址。
2、审批执照
选址完成之后,就进入申请营业执照的步骤了,去当地的工商局去办理***,在去之前,更好在网上找到当地工商局的联系方式,提前询问好需要带什么证件和材料,做些什么准备。
3、装修
装修和审批执照可以同时进行,租赁到的店铺如果之前是做餐饮的,那会比较省事一些,如果不是,可能需要一些地方,比如对于抽油烟机摆放的位置和规格会有特定的要求。在装修的时候就做好准备。
4、购置设备和原料
对于面包店来说,烘烤设备是很重要的,设备和原料都需要提前购置,可以在网上多了解几家,做出更优的选择,设备和原料对于产品的口味具有重要的作用,因此是非常重要的。
5、学习***
开面包店面包的口味是非常重要的,会决定店面的生死存亡,想要做好面包是一项技能,因此,如果不会做面包,一定要系统的学习一下,保证口味是非常重要的。
6、开业及***
做好上面一系列的步骤之后,下面就是准备店铺开业,为了提高人气,新店开业是更好做一下开业宣传,开业活动做得好,能够给店面积累之一批原始顾客。***人数提前做好准备,***几个人,做好预算。
开面包店注意以下几点:
一、确定店内主营产品。
如果打算开面包店,一定要考虑好店内的产品种类。现在市面上常见的面包种类有日式面包、欧包、软欧包等等,日式面包时通常见到的较甜的那一类面包,口味甜蜜,但比较腻,而欧包个头较大,营养丰富,其中含谷物较多,但是对于消费者而言,口感方面略有欠缺。
二、加盟开店成本。
面包店一般都都有几万到数十万元不等的投资,面包店的种类不一样,价格也不尽相同。比如,装修精致的面包店肯定会比平常的面包店要贵,所需要的一些机械设备、装修预估、原料成本等也会根据地区而不同,大家可以量力而行。
三、确定面包店选址。
根据面包店的地址和周围的情况,更好有一个详细的市场评估。店面装修方面,一般来说,从计划开始到随后的施工图和效果图,更好也做一个具体的设计。
3加盟面包店利润怎样算一般加盟面包店的利润是比较高的,相比其他行业,面包的利润可达到60%,有些善于经营的投资者,开一家面包店的利润可达到70%。
当然这个是根据你的店面中面包等产品的定价来决定的。在地理位置一般的地段开面包店,一个面包的售价在5元,成本大约是1.5元,一般情况,一天下来,净利润可以达到700或者更高。
4面包店的创业经验越来越多的人爱上西点烘焙,想学习西点烘焙,那么学西点烘焙好不好呢?可以肯定的告诉大家,西点烘焙受到了很多人的喜欢,所以学习西点烘焙非常有前途,也是很好的***。
不管是男生女生,如果你对这个***感兴趣想学习的话,都是可以直接到***的学校学习的,选择学校的时候,尽量要选择大的***的学校,这样的话,才能学到更全面的技术。
西点学校在选择的时候,要选择大的学校,越大的学校证明学校的投入越大,越舍得投入,学生才能学到更好的技术。不管是从硬件,还是从师资,***的学校就可以学到更好的技术。
5选择开面包店创业理由理由:
①行业前景广
目前来说,面包烘焙市场不断扩展,从一二线城市到三四线不断扩散开店,受众群体广
②成本不高
无论开什么店,铺租、装修、设备都是必须的,但是面包烘焙的利润会比其他行业高,长期发展来说,是可观的
创业是创业者及创业搭档对他们拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合,从而创造出更大经济或社会价值的过程。创业是一种需要创业者及其创业搭档组织经营管理、运用服务、技术、器物作业的思考、推理和判断的行为。
根据杰夫里·提蒙斯(JeffryA.Timmons)所著的创业教育领域的经典教科书《创业创造》(NewVentureCreation)的定义:创业是一种思考、品行素质,杰出才干的行为方式,需要在***上全盘考虑并拥有和谐的领导能力。
创业是以点滴成就点滴喜悦致力于理解创造新事物(新产品,新市场,新生产过程或原材料,组织现有技术的新***)的机会,如何出现并被特定个体发现或创造,这些人如何运用各种***去利用和开发它们,然后产生各种成果,创业包括领导者创业,企业家创业,大学生创业。
基本阶段
之一阶段
初创阶段,以产品和技术来占领市场。
第二阶段
公司化阶段,规范管理来增加企业效益,这是需要创业者的思维从想法提升到思考的高度,而原先的搞关系就转变成一个个渠道的建设,公司的销售是依靠渠道来完成,创业搭档团队也初步形成。
第三阶段
集团化阶段。这时依靠的是硬实力(产业化的核心竞争力),整个集团和子公司形成了系统平台,依靠的是一个个团队通过系统平台来完成管理,(人治变成了公司治理),销售变成了营销,区域性渠道转变成一个个地区性的***,建立了销售队伍,有一定的销售队伍管理能力。思维从平面到三维。这时你就可以退休了,创业者及其创业搭档就有了现金流系统(赚钱机器),它是24小时为企业工作的,这就是许多创业者及其创业搭档梦想达到的理想状态。
第四阶段
这是创业的更高境界,集团总部阶段,是一种无国界的经营,也就是俗称跨国公司。集团总部的系统平台和各子集团的运营系统形成的是一种体系。集团总部依靠的是一种可跨越行业边界的无边界核心竞争力(软实力)子集团形成的是行业核心竞争力(硬实力)这样将使集团的各行各业取得它们在单兵作战的情况下所无法取得业绩水平和速度。思维已从三维到多维,这才是企业发展所能追求和达到的更高境界。
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