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中端品牌，黄龙岘茶叶大都采用手工炒制，绝大多数炒茶工都经过专业培训，经过3年以上实际操作练就一身好手艺。

传统炒茶工艺大体经过杀青、揉捻、毛火、搓理、烘干五道程序，而每道工序过程中的细节，完全靠炒茶工的灵感掌握时间及火候，炒茶技术不过关，成品质量明显受影响。好在经过30多年的实践探索，黄龙岘茶场已云集上百名炒茶能手。虽然杀青、揉捻两道工序采用机械操作，但其他三道工序仍延用手工生产，因而确保了黄龙岘茶叶原始品牌质量稳定。

黄龙岘茶叶是什么品牌

黄龙岘茶叶是江苏省古都金陵黄龙岘村茶场的绿茶。

黄龙岘牌茶精采细摘，原料考究，手工制作。龙毫茶白毫显露、龙针茶外形光润，汤色绿明、香气高长、滋味鲜醇、叶底细嫩，色香味形俱佳。

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