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第一步配料：糯米粉300克，水280克，泡打粉2克，鸡蛋1个。调料：植物油50克，白糖145克。第二步将糯米粉200克放入锅中，冷水180克，白糖40克放入锅中，烧开后倒入糯米粉中，揉成光滑的面团。第三步在揉好的面团中加入100克糯米粉、鸡蛋、泡打粉和30克植物油，继续揉成光滑的面团，保持清醒20分钟左右。第四步将面团擀成块，切成条，搓圆，切成段。第五步锅中倒入20克植物油，放凉油，炸至金黄色，取出待用。第六步将100克水放入锅中，加入100克糖。煮大泡，放入炒好的糯米条，快速翻面，翻匀关火。第七步撒上适量白糖，再次搅拌均匀。把它从锅里拿出来，让它冷却。【糯米条怎么做】文章

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