羊奶和牛奶哪一个含钙高些(羊奶和牛奶哪一个含钙高一些)
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当然,羊奶含钙量高,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高。维生素A和B的含量也比牛奶高,有利于保护视力,恢复体能。羊奶含有200多种营养成分和生物活性因子。羊奶中的乳固形物、脂肪、蛋白质含量比牛奶高5%-10%。
羊奶的功效:
1.对于女性来说,羊奶中维生素E的含量较高,可以防止体内细胞中不饱和脂肪酸的氧化分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且羊奶中的上皮细胞生长因子可以修复皮肤细胞。
2.对于老年人来说,羊奶性温,有很好的滋补作用。上皮生长因子还可以帮助修复呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞,提高人体对传染病的抵抗力。
3.对于脑力劳动者来说,睡前半小时喝一杯羊奶,有一定的镇静安神作用。
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