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在我们身边，说到茶，很多人都有这样的经历，尤其是一些高品质的名茶。许多人喜欢喝茶。龙井茶叶可以吃吗？相关介绍如下！

龙井茶叶可以吃。

泡过的龙井叶还是可以吃的，茶叶也可以泡几次喝。

从营养吸收来看，袋装茶最好只冲泡一次，散装茶则不要超过三次。茶叶中含有具有抗癌作用的茶多酚、能降低血糖的茶多糖、兴奋中枢神经系统的咖啡因以及多种氨基酸、维生素等营养成分。这些营养成分能沉淀多少，与冲泡的次数密切相关。一般来说，茶叶的形状颗粒越大，营养沉淀的速度越慢；颗粒越小，沉淀速度越快。

龙井茶的浸泡方法

第一步：暖杯洁具

清洗茶具并提高其温度。

第二步：扔茶。

轻轻将龙井茶放入欧中，干茶醉人的香气弥漫在空气中。第三步，沿杯壁注入三分之一的水，避免直接用水对冲茶叶，会损伤嫩叶，破坏茶汤口感，造成茶汤浑浊。

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第三步：注水。

三分之一的水顺着杯壁倒，避免直接用水对冲茶叶，会损伤嫩叶，破坏茶汤味道，造成茶汤浑浊。

第四步：润茶。

轻轻转动茶碗，让茶叶充分吸水，促进茶香释放。

第五步：再次注水。

沿着杯壁定点倒水，水流带动茶叶翻滚起舞，如春天绿色精灵的曼妙舞姿。冲泡绿茶不宜加盖，以免茶叶发黄，茶汤变黄。

第六步：品茶。

龙井湖以“绿、香、甜、美”四绝著称。树叶缓缓展开，漂浮在水中，栩栩如生，寓意俯视人生的酸甜苦辣，心安理得。

第七步：喝汤。

茶叶鲜、嫩、高，滋味鲜、甜、醇，汤色亮、绿、鲜。龙井茶的茶汤里有一种诗意的江南。

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