草莓酱怎么做草莓酱(用草莓做草莓酱怎么做)
草莓酱怎么做草莓酱(用草莓做草莓酱怎么做),本文通过数据整理汇集了草莓酱怎么做草莓酱(用草莓做草莓酱怎么做)相关信息，下面一起看看。
各位老铁们好，相信很多人对草莓酱如何做都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于草莓酱如何做以及草莓酱如何做饮料的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！在家如何做草莓酱*** 一：
草莓酱原料：草莓200克，砂糖60克（砂糖量控制在草莓的三分之一左右），柠檬汁2大匙。做法1、清洗草莓，去蒂，注意不可将草莓弄碎。2、撒砂糖的一半于草莓上，放置一段时间。3、果汁渗出后移于火上，用中火煮，去浮沫。4、添入柠檬汁，边试味边加入余下的砂糖，若不喜甜味，也可不加。贴士草莓是最常见的果酱， *** 时，以保持草莓的颗粒状更诱人食欲。选择以粒小带酸的草莓为佳。在火上煮的时间不可过长，否则果酱的色泽不佳。以中火过一下，去除水分即可。用木铲等搅拌时，注意不可捣碎草莓。也可使用微波炉，不必覆盖保鲜膜，放在“强”档，加热8分钟。
*** 二：
材料：
草莓600克、糖400克、柠檬汁3茶匙、白兰地一茶匙
做法：
草莓放入锅内（空锅已先开火加温，不必担心烧焦，因草莓会出汁），加入糖、柠檬汁、白兰地，小火熬煮至草莓软化即可。
补充：
若要装罐，罐子更好先用水煮过，并用吹风机吹干。切记！不可用布擦干。并趁热将果酱放入罐内，热蒸汽会让罐内呈真空状态，可保存比较久。
草莓酱怎么做 ?材料
主料：草莓600g、白糖360g；
辅料：柠檬汁适量
草莓酱
1
草莓放入盐水中浸泡后，冲洗干净。
请点击输入图片描述
2
倒入白糖。将白糖与草莓拌匀，覆盖保鲜膜，进入冰箱腌渍一夜。
请点击输入图片描述
3
这是腌好的草莓，腌出好多水。
请点击输入图片描述
4
将腌好的草莓全部倒入无水无油的锅里。中小火，耐心炒。
请点击输入图片描述
5
挤入柠檬汁,一边炒一边将草莓果肉按碎
请点击输入图片描述
6
一直炒到水分蒸发了，并且有明显的粘稠感就可以关火了。
请点击输入图片描述
7
再倒入无水无油的干净瓶中，冷却后放入冰箱冷藏保存。平时可以抹在面包或饼干上吃。
请点击输入图片描述
小贴士
◎草莓最少要腌渍半天，这样草莓里的水分才能完全出来，草莓才能腌透！
做草莓酱的步骤材料：草莓3斤，冰糖150克。
做法：1 将草莓清洗干净，放入不锈钢锅子中，冲入250克清水，大火烧开；2 大火烧开后转小火，放入冰糖，适当的搅拌；3 小火煮30分钟左右，汤汁开始浓稠；4 觉得汤汁变得浓稠时开始，用木头铲子不停的边搅拌边熬煮，直至非常浓稠；5 趁热装入干净无水无油的密封容器中即可。
草莓酱的做法草莓酱的做法
草莓酱的做法，草莓作为一种应季水果，新鲜草莓保持不了很长时间，想要更好保存住草莓的原滋原味，其实做成草莓酱也是一个不错的选择，那么 *** 草莓酱需要准备哪些材料呢？本文内容为大家分享更多的草莓酱的做法。
草莓酱的做法1
原料：
草莓、冰糖、白糖、盐。
做法步骤：
第1步、草莓洗干净，用盐水泡10分钟，之后水倒干净，上面洒白糖，杀水
第2步、出水后，准备锅子，小火煮，不加水哦，
第3步、水一点一点多了起来
第4步、越煮越多，一直用小火
第5步、快要淹没草莓了
第6步、冒泡了加冰糖，根据自己口味决定加多少
第7步、开始变稠，颜色变深，要用筷子搅拌了，以免粘锅
第8步、成品了，关火，凉了称出来，放在干净的瓶子或者保鲜盒里，放冰箱冷藏，由于无添加，更好在一周内吃完
小贴士：
1、不要往锅里加水，要草莓自己的水分。2、不要用铁锅，容易使草莓变色，更好用不锈钢或者其他类似康宁锅。3、最后变粘稠的时候，要多用筷子搅，以免粘锅。 差不多一斤的草莓，做好的果酱就是我们平时吃饭的那种碗一碗。
草莓酱的'做法2
1、首先准备好草莓2、1KG，将草莓放入水中，加少量白醋消毒浸泡。洗净若干玻璃杯备好。
2、浸泡好的草莓放入锅中反复压碎，等到全部压碎成泥状后，加入700克白糖。
3、将白糖均匀搅拌，之后用大火开煮，在煮的时候撇去上面的浮沫，放入柠檬汁，再改用小火烹煮，直至形成酱状。
4、完成后取少部分放入凉水中，如果不会散掉，说明真正完成了，就可以装入瓶中。
草莓酱的做法3
步骤：
1、草莓洗净沥干，去蒂。
2、小草莓放入搅拌杯中打碎成浓汁。
3、随即倒入锅中放入冰糖大火烧开、冰糖依据个人口味添加，喜甜多加，喜酸少加。
4、最后，小火熬制，边熬边搅拌、熬成糊后，就成草莓酱了。
小诀窍：
1、草莓表面粗糙难于清洗干净,建议用清水不断清洗、然后用淡盐水浸泡5分钟 (注意,清洗干净后再去蒂,以防残留农药会随水进入草莓内部)
2、家里如果没有搅拌机搅碎的话,用刀压碎即可(可惜会丢失部分汁液)
3、不用冰糖,也可以用白糖、如果特别好甜的话,可适当加入蜂蜜、别加多,否则会盖掉草莓的清香味
4、怎样判断草莓酱已经熬好可以出锅、 (一):取一小勺滴入平盘内,不散开,就可以离火了 (二):熬制到最后,草莓酱会一点点溅出锅外的话,也可以出锅了
5、熬制的草莓酱冷却后装入密封容器(玻璃器皿),冰箱冷藏后,随时随取。
草莓酱怎么做草莓酱做法如下：
用料：草莓1200克、细砂糖120克、柠檬1个量。
步骤：
1、草莓洗干净以后沥干水分，切掉绿色尾蒂，切成块后将细砂糖撒一层，室温腌制一夜（气温高可冷藏）。
2、用料理棒打碎一些。
3、挤入柠檬汁。
4、电陶炉中火开始熬制。
5、汤汁烧开视情况转中小火。
6、熬制过程不断的搅拌。
7、撇去浮沫，继续搅拌。
8、直到汤汁逐渐浓稠，可以停火，晾凉以后还会略稠一些。
9、提前将杯子洗干净，热水消毒煮过以后控好水分。
10、趁热装瓶密封好以后倒置，冰箱冷藏保存。
11、成品。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
更多草莓酱怎么做草莓酱(用草莓做草莓酱怎么做)相关信息请关注本站。
