止咳的菜品(止咳的饮食做法大全),本文通过数据整理汇集了止咳的菜品(止咳的饮食做法大全)相关信息，下面一起看看。

冬季天气寒冷人们特别容易感冒、咳嗽，大人还好点，特别是当孩子咳嗽的整晚睡不着觉时，当爸妈的是看在眼里，急在心里，感觉孩子咳一声自己的心就跟着颤动一下，恨不得咳嗽的那个人是自己。

今天团子姐姐就和大家分享3个润肺止咳的小妙招，润肺止咳又好喝，朋友们有时间可以在家试着做一下，下面一起来看看怎么做的吧。

第一个润肺止咳雪梨汤

食材：花生一勺，银耳半朵，南杏仁一勺，百合一勺，雪梨半个，水两碗，冰糖

做法：

一：银耳泡软撕成小瓣，把杏仁和百合洗干净，雪梨去核切成小块。

二：把准备好的食材放入豆浆机，加入两碗水，按功能键-干豆，剩下的事情就交给豆浆机了。

三：最后把做好的浆汁过滤一下加入冰糖搅拌均匀即可食用。味道甜甜的，爽滑又好喝，每次宝宝都喝不够

第二个：蜂蜜萝卜糖浆

食材：蜂蜜100克，白萝卜一个

做法：

1. 首先白萝卜洗净，切去两端，然后切丁装碗备用。

2.准备100克土蜂蜜，把蜂蜜浇在刚才切好的萝卜丁上，静置30分钟。

3。静置以后的蜂蜜萝卜丁会泡出很多的浆液，只需把萝卜丁倒掉，喝掉蜂蜜萝卜水即可。

每日喝一次，连喝三天，轻松止咳，简直不要太神奇哦。

第三个：盐蒸橙子可以轻松止咳

食材：橙子两个，盐少许

做法：

一：首先把橙子放在盐水中浸泡20分钟，这样做的目的是为了去除橙子表面的蜡质。

二：其次在橙子底部平切一片，再在上面戳几个小洞，撒少许的盐，方便果肉吸收盐的成分。

三：.最后把切好的橙子重新盖好放入碗中,入蒸锅蒸25分钟即可。蒸好以后去皮吃果肉，这时碗的底部会有少量的果汁，最好是把果汁也喝了，效果秒杀那些消炎药。

这3个润肺止咳的小妙招你学会了吗？

以后再也不用因孩子咳嗽而困扰的整夜睡不着觉了，赶紧收藏起来，有时间动手做一做吧，平时不咳嗽的时候喝一喝也能起到润肺清肺的效果哦。有时间的宝妈可以试一试哦。

润喉止咳化痰的家常菜有哪些？

1、丝瓜汤

善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服。

2、燕窝银耳

燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。将燕窝先用清水过一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟，服食。补虚损，养肺阴，退虚热，治干咳，盗汗或肺阴虚等。

3、冬瓜汤

《滇南本草》中曾说：“冬瓜润肺消热痰，治咳嗽，治痰吼，气喘。”《本草再新》中还说：“解暑化热。”因此，尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽，咳痰黄稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘凉，能润肺化痰清热，也是中医治疗痰热咳嗽常用之品。

4、萝卜猪肺止咳汤

萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。清热化痰，止咳平喘，治久咳不止，痰多气促。

5、香油炒羊肝

羊肝60克，香油30克，盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。润肺止咳，治久咳不止。

以上内容参考?人民网——养生：10种最能止咳润肺的食物 冬季必吃

以上内容参考?人民网——十种常见的清肺化痰的食物

这个秋天吃什么？为你精心准备了10道美味家常菜，最适合秋天吃！

一、素炒山药木耳

【食材】山药300克，水发木耳50克，胡萝卜20克，大葱10克，食用油，盐，水淀粉

【制作】

1、山药洗净，去皮，切成菱形片，木耳撕小片，胡萝卜切菱形片，大葱洗净，切葱花。

2、将山药、木耳、胡萝卜放沸水锅内焯水。

3、焯好水的原料过凉水，控干。

4、锅烧热，放入适量食用油，葱花爆香，放入山药、木耳、胡萝卜翻炒均匀。

5、加适量盐调味，淋入水淀粉勾芡即可装盘。

6、此菜为家常小炒，口感爽滑，营养丰富，既能减肥轻身，又可补益健脾。

二、番茄炒蛋

【食材】熟透的西红柿2-3个，鸡蛋2个，盐，白糖，玉米油，葱适量，生抽

【制作】

1、西红柿去蒂后洗干净切成块，碗中磕入2个鸡蛋，搅拌均匀。

2、锅烧热，小火将蛋液煎至定型后翻另一面炒香，煎好的鸡蛋盛到碗里备用。

3、锅里留少许底油或再加适量植物油，西红柿块下锅翻炒，西红柿翻炒几下即可，将煎好的鸡蛋下锅继续翻炒，放入适量生抽和盐调味。

4、根据个人口味加糖，可以平衡番茄的酸味，最后再翻炒几下，撒上葱花即可出锅。

三、三色土豆丝

【食材】土豆300克，青椒50克，红椒50克，葱花，盐，味精，醋，辣椒油，香油适量

【制作】

1、土豆去皮，洗净，切成细丝，用清水清洗几遍。

2、青椒、红椒均去蒂，去籽，洗净，切成细丝。

3、锅中加清水烧沸，分别放入土豆丝，青椒丝，红椒丝焯烫至断生。

4、将土豆丝，青红椒丝合在一起拌匀。

5、将盐，味精，醋，辣椒油，香油，葱花调匀，浇在拌好的原料上即可。

四、海肠炒韭菜

【食材】

主料：海肠400克，韭菜200克

酱汁：生抽2勺，香油5克，水淀粉1勺，鸡精4分之1勺

调料：姜片3片，料酒1勺，盐2克，醋3-5滴

【制作】

1、海肠剪掉两头，去除内脏，用刀沿着外皮刮一遍，进一步去除血污，用水洗净，斜切成4-5厘米长的段。

2、锅中加入适量清水，加入料酒，姜片，烧至八成热，放入海肠，煮3-5秒至海肠鼓起来，立刻捞出。

3、韭菜摘洗干净，切成3厘米长的段，调好酱汁备用。

4、锅烧热，放入适量食用油，放入韭菜炒香，加盐调味。

5、放入海肠翻炒几下，倒入酱汁，将汤汁收干，滴上香醋即可。

五、辣炒花蛤

【食材】花蛤500克，香菜100克，食用油，酱油，白糖，葱姜蒜末，干红辣椒，香油各适量

【制作】

1、花蛤蜊吐净泥沙后，清洗干净，沥干水分。

2、香菜摘洗干净，切成段备用。

3、锅烧热，放入适量食用油，放入葱姜蒜末，干红辣椒爆香。

4、锅内烹入适量酱油，下入花蛤蜊翻炒，炒至张口。

5、放入香菜，白糖，迅速翻炒均匀，淋入香油即可出锅装盘。

六、茄汁虾仁

【食材】圆茄子1个，鲜虾8只，葱姜蒜少许，生抽，蚝油，冰糖少许，大料1颗

【制作】

1、鲜虾洗净，剥出虾仁备用。准备好葱花，姜丝和蒜片。

2、茄子洗净，去蒂去皮，切成厚片

3、锅烧热加入适量食用油，油温6成热时，放入虾仁煸炒至变色，炒出虾油，将虾仁盛出备用。

4、虾油留用，将切好的茄子片放入虾油中煎制，煎至两面金黄变软，水分出尽，将煎好的茄子盛出备用。

5、炒锅洗净后烧热，加入适量植物油及冰糖，烧至冰糖化开，放入煎好的茄子，翻炒至糖色均匀，放入准备好的虾仁翻炒均匀，放入葱花、姜丝和大料，炒出葱香味。

6、锅中加入适量生抽炒匀，再加入少许蚝油提鲜，起锅前放入蒜片炒香即可。

七、虾仁炒蛋

【食材】大虾100克，鸡蛋1个，鸡粉半勺，盐1勺

【制作】

1、将鸡蛋充分打散，加少许清水搅拌均匀备用。

2、锅烧热，水沸腾后放入鲜虾焯烫，变色后捞出，降温后去掉头尾，剥去外壳，挑出虾线。

3、锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼，盛出备用。

4、锅内放入虾仁，放入蛋饼，将蛋饼铲碎，与虾仁一起翻炒均匀，加入少许盐和适量鸡粉，翻炒均匀即可。

八、炒牛柳

【食材】

主料：嫩牛肉300克，洋葱半个

调料：蒜末15克，葱末5克，盐少许，植物油，酱油、水、淀粉、小苏打各适量，料酒、黑胡椒、白糖、盐、高汤各适量

【制作】

1、牛肉逆纹理方向切成丝，放入酱油、水、淀粉、小苏打各适量，抓拌均匀，腌渍30分钟入味。洋葱切丝。

2、洋葱切丝，将蒜末和葱末切好，将酱油、料酒、黑胡椒、白糖、盐、高汤各适量调成料汁备用。

3、锅中加油烧至八成热，放入牛肉丝过油至九成熟，盛出备用。

4、另起一锅，加油烧热，放入洋葱丝炒香，加少许盐调味，洋葱炒至断生，盛出放在盘中。

5、另起油锅，炒香蒜末和葱末，加入事先调好的料汁，炒至浓稠，成黑胡椒酱。

6、将一半的黑胡椒酱淋在洋葱丝上，另一半留在锅中，再将牛肉丝入锅中拌炒一下，将剩下的黑胡椒酱炒匀。

7、炒好的牛柳盛放在洋葱丝上即可。

九、韭菜炒蛋

【食材】韭菜150克，鸡蛋2个，盐，姜，生抽，植物油

【制作】

1、鸡蛋磕到碗里，加入适量盐搅拌均匀。

2、韭菜摘洗干净，控干水分，切成段备用，切好姜丝。

3、锅烧热，放入适量植物油，放入鸡蛋炒熟盛出备用。

4、锅中留底油，放入姜丝爆香。

5、倒入韭菜炒至断生，放入鸡蛋，加入生抽调味即可。

十、虾仁烧豆腐

【食材】大豆腐400克，虾仁200克，白糖，耗油，玉米淀粉，植物油，胡萝卜少许，小葱2棵，生抽，盐，

【制作】

1、豆腐洗净，切成菱形片，平底锅放适量油加热，将切好的豆腐依次摆放好煎至两面金黄色，盛出备用。

2、清水少许，生抽2克，盐0.5克，白糖适量，耗油2克，淀粉2克，搅拌均匀，调成料汁备用。

3、准备好新鲜的虾仁，将小葱切成段，再切少许葱花，胡萝卜切片备用。

4、热锅凉油，油温5成热时放入虾仁炒至变色，放入切好的葱花爆香，放入胡萝卜翻炒至断生，淋入调好的料汁。

5、放入煎好的豆腐翻炒2分钟，让豆腐充分入味，放入切好的葱段翻炒30秒，大火收汁即可出锅。

秋季少不了的家常菜，这10道家常快手小炒，满足你的胃！

润肺止咳的食物

盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。

用料：橙子

做法：

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。

吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

【川贝雪梨粥】

材料：圆糯米100克、川贝40克、雪梨3个(约500克)、冰糖75克

做法：

1、川贝用冷水浸泡1小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用;

2、雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用;

3、粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟，再加入雪梨片煮20分钟，最后用冰糖调味即可。

【金桔酱】

用料：金桔1斤，白砂糖40克，冰糖50克，纯净水60ml

做法：

1、将金桔洗净，用盐水浸泡10分钟冲洗干净

2、将金桔对半切开，去掉籽

3、将金桔切碎，加入白砂糖，盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时)

4、将腌好的金桔倒加入60ml清水，用小火煮开加入冰糖，小火煮至冰糖融化，水分增多，继续煮

5、用铲子不断搅拌防止糊锅，大概25分钟左右金桔酱粘稠即可。

【罗汉果雪梨银耳羹】

用料：银耳10克，雪梨1个，罗汉果1/3个，清水适量

做法:

1、银耳提前泡发洗净，撕成小朵

2、放进高压锅，加入适量清水，大火上汽后转小火，压30分钟，关火自然排气

3、罗汉果连皮带肉分成2-3份放进茶包袋，视水量多少用1/2个或1/3个

4、打开高压锅，开大火煮沸，加入罗汉果，不用盖盖，煮5分钟

5、雪梨去皮切成滚刀块儿

6、将雪梨块儿加入锅中，再次煮沸即可

【润肺止咳滑浆】

用料:

花生一匙，雪耳半朵，南杏仁一匙，百合一匙，雪梨半个，水两碗，冰糖

做法:

1、雪耳泡软，撕小瓣，雪梨去核籽切小块

2、将所有食材洗净放入豆浆机，加两碗水

3、按下“干豆”键

4、打好了过滤后加冰糖搅匀即可

【罗汉果炖梨水】

材料：雪梨1个、罗汉果1个、川贝几颗、冰糖少量

制作过程：

1、雪梨削皮切成小块，罗汉果掰开，川贝碾碎

2、将雪梨、罗汉果、川贝放入炖盅,加入适量的水和少量冰糖(可不放，罗汉果带甜味)

3、隔水放入高压锅，上汽后中火压半小时，排气后打开

【枇杷雪梨金桔汤】

用料：

枇杷两个，雪梨一只，金桔3颗，冰糖一块，蜂蜜一小袋

做法:

1、食材洗净去皮待用，枇杷去皮后加用盐水浸泡

2、小锅内煮水，水开后放入雪梨，加入金桔，盖上锅盖

3、开锅后放冰糖、枇杷，剥两颗枇杷核放汤里

4、盖上锅盖再煮30分钟即可

【四物汤】

用料：无花果5颗，红枣8颗，鲜百合一小颗，陈皮一小块，冰糖适量

做法:

1、陈皮泡发过夜了

2、红枣无花果鲜百合洗净

3、锅内置水煮开，四物放入，水开转小火煮约40分钟，起锅前放冰糖就行

【川贝冰糖炖梨】

用料：雪梨4个，川贝母(磨成粉)10粒，枸杞一小把，冰糖8颗

做法:

1、雪梨洗净，不要去皮，从上1/3处拦腰切开，用挖勺挖掉梨核

2、每个梨窝中放入2粒冰糖、3颗枸杞、一点川贝母粉

3、把切下的梨盖盖回，用牙签固定，放入蒸锅中

4、中大火30分钟，梨皮呈深黄色、肉成透明状时，冰糖梨就炖好了啦，梨子和汤汁一起吃掉!

润肺止咳的家常菜：

食谱一：芹菜炒豆瓣

第一步，备好芹菜、干豆瓣、红椒油、盐、糖和红辣椒。

第二步，将干豆瓣直接浸泡后洗好了，芹菜直接处理后切段，红辣椒切段备用。

第三步，备好锅加上水烧开了，将豆瓣下锅和盐直接焖煮了，捞出备用。

第四步，备好锅加油烧热了，将芹菜和红辣椒直接下锅爆炒，加糖。和盐炒熟了，将豆瓣下锅翻炒后即可。

食谱二：小炒百合

第一步，备好百合、胡萝卜、莴笋、黑木耳、葱蒜、植物油和盐。

第二步，将百合直接处理后洗好切段，将莴笋和胡萝卜直接洗好切片，将黑木耳直接浸泡后撕小块。

第三步，备好锅加油将葱蒜爆香了，加胡萝卜、莴笋和黑木耳翻炒。断生后百合下锅翻炒，加盐翻炒，最后加葱即可出锅。

食谱三：杏仁豆腐

第一步，备好杏仁、冻粉、江米、蛋清和白糖。

第二步，将杏仁直接浸泡后捣碎了，江米直接浸泡半小时捞出捣碎，加水搅拌过滤。

第三步，备好碗加上水和冻粉，以及杏仁。备好蒸锅大火开始蒸煮，煮熟后冷却放入冰箱。

第四步，锅中加水放糖，将鸡蛋直接打散搅拌了倒进去，煮好后盛碗放入冰箱。将杏仁豆腐切块放入冰糖水中即可。

1、西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。

鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

2、青椒肉丝

青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。

青椒肉丝属于辛辣类菜品，眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。

3、麻婆豆腐

麻婆豆腐（sauteed tofu in hot and spicy sauce） ，是四川省传统名菜之一，属于川菜。

主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。

4、韭黄炒鸡蛋

韭黄炒鸡蛋是一道家常菜，原材料为韭菜、鸡蛋，鸡蛋比韭菜吃盐，所以盐要分开放。

如果一起放盐，鸡蛋会很咸而韭黄很淡，加少量盐爆炒过的韭黄会炒出本身的蔬菜汁液，口感会更好吃更入味。

5、酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道人见人爱的家常菜，制作原料有土豆、辣椒、白醋等，虽然价格便宜但是酸辣可口的味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影。

扩展资料：

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。

夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等；

小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很好吃，还很方便。

冬季是进补的好季节，但有一点要注意的是，进补并不是一定要吃多么好的东西，一些看起来很简单的菜肴，只要用的时候适当，也能起到意想不到的良好效果。

参考资料：

家常菜百度百科

关于止咳的家常菜做法大全图片和儿童止咳菜谱简单家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

更多止咳的菜品(止咳的饮食做法大全)相关信息请关注本站。