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首先，一定要先考察市场，这个三线城市消费水平怎么样，臭豆腐一般都可以在美食一条街之类的地方卖，建议题主先多去逛逛美食街，考察市场，看看那些同行的生意怎么样，那条小吃街的人流量怎么样，租金成本怎么样等等。看样收入是很可观！卖了一个月臭豆腐，现在一天五六百该不该坚持下去？一个人做好累?臭豆腐做为一个小本生意，收入是很可观的。

想做一门小吃，在三线城市卖臭豆腐怎么样？有什么好的建议？

不知道题主有没有看过一本非常有名的书《把任何东西卖给任何人》，作者是乔吉拉德，里面讲到非常多的销售技巧和经验之谈，同时也是一本很励志的书。当然我们先不谈这些大理想，还是回到实际问题，在三线城市卖臭豆腐，我觉得是可以经营的，关键看你怎样去经营。首先，一定要先考察市场，这个三线城市消费水平怎么样，臭豆腐一般都可以在美食一条街之类的地方卖，建议题主先多去逛逛美食街，考察市场，看看那些同行的生意怎么样，那条小吃街的人流量怎么样，租金成本怎么样等等。

其次，技术水平也是关键。同是臭豆腐，为什么有些人做的好吃，有些人做的很一般，不要以为消费者吃不出来，群众的眼睛是雪亮的。我们做餐饮一定要把味道做好，这是你的核心，味道好口碑才好。不行就多去练习，先让身边有这爱好的人认可你。第三，题主对餐饮方面的营销技巧掌握怎么样？虽然臭豆腐是很不起眼的小生意，但是做好了一样能养家糊口，这就需要题主多学学销售技巧，怎样提高客单价，怎么提高复购率，怎样给自己的品牌定位。

卖黄色臭豆腐一天就只有70，80元的收入，怎么样生意才会好起来？

我首先承认，我没有卖过臭豆腐，只能提出建议。题主七八十块收入一天，是不是人流的问题，好像没有题目中提到“没什么人来买”，那么我觉得人流还是没有问题的。那么问题很可能出在臭豆腐零售价格比较低，所以利润比较低的方面。如果是这样，我建议题主，扩展经营，就是卖汽水或者其它饮料，可以适当加大辣度或者是咸度，那么一份臭豆腐，很有可能帮助再卖出一瓶饮料。

现在摆摊卖臭豆腐，一天只能卖五六百，想增加个品种，大家有没有好的建议？

摆摊卖臭豆腐一天卖五六百，你的生意真的不错了，一个月估计你的保底收入，已经在一万以上了!按照你现在的卖量，应该一天要卖掉二三百串的臭豆腐，这个如果一个人干，还真有点忙不过来。估计你应该是两个人以上在做，这样一个月一万的收入二个人分，好像就感觉一般了!摆摊卖臭豆腐想增加个品种，有什么好的建议因为臭豆腐的特殊性，一般食品还真不好和它搭配。

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