伏天给孩子做什么菜好(三伏天小孩吃什么菜好)
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夏天给宝宝炒什么菜(三伏天适合宝宝吃的10个菜)明天夏天到了。适合孩子吃6种“消暑菜”,开胃滋补,孩子爱吃。今天是7月6日,明天是大暑节气。暑假前这里很热。即使每天呆在家里,不出门也会大汗淋漓。酷暑过后,再过几天就是三伏天了。随着盛夏节气的到来,加上天气炎热,很多人都没有胃口,尤其是小孩子爱怎么吃。这里给大家推荐六款“消暑菜”,开胃又滋补,小朋友爱吃。
6“消暑菜”这6种“消暑菜”是现在大量上市的时令蔬菜。都是素食,非常适合孩子经常吃,营养又好吃。
秋葵土豆泥食材:秋葵适量,土豆1个。
练习:
1.秋葵用清水洗净,土豆洗净,去皮,洗净,切片,装盘。
2.锅中倒入清水,烧开,加盐,黄秋葵焯1分钟,捞出,放在案板上,切成薄片,放入碗中,摆放整齐。
3.将薯片连同盘子一起放入蒸锅,大火蒸熟,捣成泥状,倒入秋葵中,用勺子抹平,倒扣在盘子上。
4.往锅里加入一块黄油。融化后加入适量淀粉水和盐,放入酱油中翻炒至粘稠状,淋在秋葵土豆泥上。
秋葵土豆泥
玉米炒虾仁食材:新鲜玉米一根,虾仁适量,绿豆少量。
练习:
1.用清水把虾洗干净,放在盘子里。加入胡椒粉、淀粉和香油,搅拌均匀,腌制。
2.新鲜玉米用清水洗净,用刀切玉米粒,四季豆用清水洗净备用。
3.锅中倒入清水,烧开,放入玉米粒,将四季豆放入水中焯水1分钟,捞出沥干水分,放入盘中。
4.锅内倒入食用油,油热下将虾翻炒至变色,加入玉米粒,四季豆翻炒均匀,加盐,用酱油翻炒至熟。
玉米粒炸虾
丸子蒸冬瓜食材:冬瓜半斤,猪肉1斤,葱适量,枸杞适量。
练习:
1.猪肉去皮洗净,切成小块,放入绞肉机中绞碎成肉末。加盐,酱油,用胡椒粉搅拌均匀。
2.锅中倒入清水烧开,转小火,将肉末用手搓成丸子放入锅中,小火煮熟,捞出装盘。
3.将瓜子去皮去核,洗净切成薄片,放入盘中,放入丸子中,将盘子一起放入蒸笼中,蒸熟后捞出,淋上蒸鱼和酱油,撒上葱花和枸杞。
丸子蒸冬瓜
番茄炖牛肉的食材:牛肉1斤,番茄4个,姜葱适量。
练习:
1.牛肉用清水浸泡去血水,洗净切成小块,放入锅中,加入清水,将姜煮熟,捞出洗净备用。
2.西红柿洗净切小块,生姜洗净切片,小葱洗净切段备用。
3.锅内倒入食用油,用热油炒西红柿取汁,放入牛肉块、姜和水烧开,小火炖30分钟,加盐和胡椒粉炖。
番茄炖牛肉
清蒸鲈鱼配料:鲈鱼、姜、葱和柠檬。
练习:
1.鲈鱼处理洗净后,用两个刀口切开鱼的背部,放在盘子里。
2.柠檬洗净切片放在鲈鱼周围,摆放整齐,姜洗净切片放在鲈鱼肚子里。
3.将鲈鱼连同盘子一起放入蒸锅,大火蒸8分钟,即可上桌。大葱洗净切丝放在鲈鱼上,淋上蒸鱼酱油,淋上热油。
低音的
丝瓜塞肉材料:丝瓜一根,猪肉半斤,红辣椒适量,葱适量。
练习:
1.将丝瓜去皮,洗净,切成小块,用勺子将葫芦瓤取出,放在盘子里。
2.猪肉去皮洗净,切成小块,放入绞肉机中,绞碎成肉末。加盐,酱油,用胡椒粉搅拌均匀。
3.把肉泥塞进丝瓜里,把盘子一起放在蒸笼里蒸10分钟。将红辣椒和洋葱洗净,切碎
总结明日暑热:适合孩子吃六种“消暑菜”,开胃滋补,孩子爱吃。明天是酷暑节气的来临。天气很闷热,孩子们不喜欢吃东西,因为太热了。以上六种“消暑菜”开胃滋补,而且都是素食,非常适合孩子吃。觉得不错的朋友可以选几个菜给孩子吃看看。我是@湖北燕子,欢迎留言评论或者关注我,谢谢!
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