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我们坚信我们在日常生活中经常吃鱼。因为鱼富含动物蛋白和优质蛋白质，是我们人类不能缺少的营养元素。那我想问一下，你吃过王带刺鱼吗？如果你需要这些程序才能做出美味的王刺鱼餐，你清楚吗？接下来，我来做。我们强烈推荐炖鱼翅。

王慈玉

又名黄颡鱼(pelteobagrus fulvidraco)，属于鲇属，鲇目，黄颡鱼属。别名：黄棘、蓝棘、黄棘鱼、黄鱼、黄龟和戈雅。

食材如下：墨鱼、植物油、姜片、米酒、白糖、糖。

具体方法如下：

1.王带刺鱼买回家后宰杀清洗干净，用清水擦拭表层；

2.热锅放油冷却后放入姜片；

3.放入墨鱼，煎至两面略呈金黄色；

4.加入酱油和米酒；

5.加入小半碗烧开；

6.加入半勺白糖炒出糖色，撒上小葱即可食用。

注意关键点：

1.王刺鱼好吃，炸鱼不用放太多油，更不用说炸鱼了。炒得太老，鱼反而会老；

2.做饭时间不能长。米酒和酱油放进去后，加少量水，小半碗上下。因为鱼熟的快，煮久了会老化，所以不用超过十分钟；

3.红烧鱼最重要的是上色。酱油少，颜色太浅会让人没胃口，所以一定要酱的浓一点。当然，有色酱油是不可避免的，但是酱油太多会让菜有点苦，所以还得加一点白糖调味。这就是美味红烧鱼的大招！

刺鱼的营养成分

含有多种不饱和脂肪，可减少胆固醇在血管壁的堆积，促进血液循环系统，预防高血压和心脏病。它还含有多种矿物质，尤其是钙和磷，可预防儿童佝偻病和老年人骨质疏松和骨折。

副作用：

没有食物副作用。我很健康。

炖王海参是禁忌：

尽量不要和日本原产的松尾、颚针鱼等一起吃。会影响服用功效和营养成分。

我坚信大家都已经学会了如何做一道美味的红烧甲鱼。在闲暇之余，食客们仍然记得做一顿美味的晚餐，与亲人分享自己的劳动所得。而且这道家常菜营养丰富，身心健康，对孩子的成长也有一定的好处。亲爱的孩子们的妈妈们，你们还在等什么？迅速采取行动。

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