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1.蘑菇鸡汤。(1)食材：土鸡1只、蛋黄4个、香菇4朵、姜1根、葱1根、盐2克、油5毫升、香油1毫升。(2)做法：先将一只鸡洗净去内脏，留下鸡肝、鸡肾，生姜洗净切片，葱切成葱花，香菇洗净。锅中烧开水，加入少许油加热，放入整只鸡、鸡肝、鸡肾、香菇、姜片炖1小时。锅中加入少许盐，放入蛋黄，倒入少许香油，撒上葱花。(3)功效：香菇土鸡汤营养丰富，味道鲜美，做法简单。适合孕妇。2.蘑菇豆腐鲫鱼。(1)配料：鲫鱼、香菇、姜、蒜、盐。(2)做法：鲫鱼洗净后，擦干水分。锅热后用姜抹一下，加少许油，把鲫鱼煎至两面微黄。倒入冷水，放入姜蒜大火烧开，至汤汁变白，放入香菇小火炖20分钟。最后，加入豆腐块，再炖10分钟，加盐，出锅。【孕妇吃鲜蘑菇有什么效果？] (3)功效：鲫鱼具有健脾利湿、增进食欲、活血通络、温中下气的功效。产后妇女炖鲫鱼汤，可补虚催乳；鲫鱼汤不仅味道鲜美，而且具有很强的滋补作用，非常适合中老年人和病后体虚者，尤其是产妇。

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