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1.百香果富含天然维生素C，每100g果汁中含34.6mg。它还富含维生素A、B1、B2等。而且还含有丰富的钙、磷、铁、氨基酸等物质和微量元素。

2.百香果富含有机酸、烟酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、-胡萝卜素、番茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分。是一种具有很高保健和药用价值的天然食品。

3.百香果含有果酸和食用纤维，作用于消化系统，对食欲不振、腹胀、便秘有很好的效果。

4.西番莲果汁中有165种化合物，构成了一种特殊的风味。食用西番莲具有提神养颜、生津止渴、助消化、祛痰止咳、通便、活血强身、提高免疫功能、滋阴补肾、抗疲劳、降血压、降血脂、延缓衰老、抗高血压等功效。

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