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黑米、紫米、糙米等。都富含膳食纤维，都是减缓消化的好选择。如果觉得刺鼻，可以泡一夜，或者用高压锅煮到半软，再和米饭拌在一起，或者直接煮成稠粥。可以把白米饭当主食吃，而不是减肥。

黑米和红米外层的有色物质有利于减缓消化，所以泡米的水一定要在米饭里煮。

1.在饭里加点豆子。

红豆、豌豆、黄豆等豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还有大量的膳食纤维，还能提供丰富的蛋白质，能显著提高饱腹感。

因为人体消化豆类的速度比大米和米粥慢得多，所以将大米和豆类以一比一的比例使用，可以显著增加大米和米粥的饱腹感。

2.米饭加胶，煮饭的时候加燕麦和大麦，会有很好的瘦身效果。你要知道燕麦和大麦含有胶质物质。都是可溶性膳食纤维。消化速度。

4.在米饭中加入土豆。

1.在食物中加入土豆，减少憩室的产生。便秘导致肠腔狭窄，容易形成闭合裂口，肠道压力高，使大便挤入肠壁薄弱部位，形成憩室。

土豆中含有膳食纤维，具有吸收性，可以降低粪便的硬度和粘稠度，从而治疗便秘，避免人体对粪便的二次吸收，避免憩室的发生。

2.土豆可以抑制肠道对脂肪的吸收。首先，土豆和米饭一起煮可以增加饱腹感，减少食物在肠道的堆积，给肠道一个休息的时间。

其次，土豆可以吸收胆固醇，阻止身体吸收胆固醇，减少身体对胆固醇的吸收，还可以瘦肠。

4.土豆中的红薯还含有黄酮类物质，可以改善消化器官的功能，滋补肝肾，帮助肝脏排出有害物质。

5.雌激素可以保护人体皮肤，延缓衰老过程，因此许多外国女性将红薯作为美容食品。

烹饪诀窍

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