家庭面包制作流程视频(家庭面包如何制作),本文通过数据整理汇集了家庭面包制作流程视频(家庭面包如何制作)相关信息，下面一起看看。

一般买吐司的时候，我坚信大家都是在面包店买的，但其实家里做面包的方法有很多。如果你能按照这个流程做，即使在家也可以做吐司，方式很简单。下面简单介绍一下家里做面包的方式方法。让我们一起做吧！

原料：300g高筋面粉/6g干发酵面粉/15g白糖/5g盐/45g生鸡蛋/150g牛奶/9g无盐黄油/只用少量蛋液。

做法：1。将牛奶和无盐黄油放入容器中，微波30秒，然后取出，用电动打蛋器将无盐黄油和牛奶搅拌均匀。

2.加入干酵母粉，用电动打蛋器搅拌均匀，然后加入白糖、盐、生鸡蛋，搅拌均匀。

3.先加入三分之一的小麦粉，用电动打蛋器搅拌均匀，然后将其他小麦粉全部倒入器皿中，用筷子搅拌成面糊，不用揉面。听说可以加快发酵。

4.面糊容器顶部用保鲜袋盖好，再盖上一层湿了后稍微搅拌干的厨房纸。用微波炉加热30秒，然后取出放在撒有小麦粉的案板上，搓成光滑的面糊，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚湿的厨房纸。静置20分钟，作为第一次，面糊比原来大一倍，说明发酵正在进行。

5.将面糊放在案板上，轻轻蓄起气，然后一层层做成自己喜欢的面包形状。(这次是在考试，所以只做了一个简单的圆形面包形状)，然后轻轻盖上一层烤箱纸和一层湿厨房纸。解冻放入微波炉加热30秒，取出烤盘用烤箱纸，静置10到20分钟作为第二次。吐司比之前大一倍的时候就ok了。6.将发酵好的面包胚涂上抛光蛋液，撒上黑芝麻粉等装饰图案，放入180度加热的烤箱烘烤15-18分钟。

事实上，如果你能掌握这种面包的制作方式和方法，你可以在家里轻松制作这种家庭面包，我们都知道你可以自己制作。吐司面包自然健康卫生，而且你对食材感兴趣，可以按照这个流程来做。

更多家庭面包制作流程视频(家庭面包如何制作)相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！