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补钙

鸽子蛋含有丰富的钙，适量食用可以补充，有助于生长发育，适合发育中的青少年和缺钙人群。

补益气血

鸽子蛋含有铁等多种矿物质，可以补充人体对铁的需求，起到补气养血的作用，一定程度上可以预防缺铁性贫血。

皮肤保养

鸽子蛋含有维生素A等维生素，能清除体内自由基，起到美容养颜的作用，保持肌肤水嫩细嫩，对女性肌肤有帮助。

提高自身免疫力

鸽子蛋含有大量优质蛋白质、磷脂、脂肪、钙、铁等营养成分。适当食用不能补充人体营养，提高自身免疫力，预防外来疾病。

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