很多小伙伴比较关心全国各地家常菜谱(各地家常菜代表)，本文带大家一起看看全国各地家常菜谱(各地家常菜代表)。

大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:

说到家乡的特色家常菜，还是很多的，每一道都是生活中经常食用，或者是采用当地独特的食材，又或者是自己加工，所以比较受欢迎，现在就列举几种。

——“松蘑炖鸡”“鲜花椒炒鸡”，因为我们这儿的人都喜欢吃鸡肉，这里所说的鸡肉可不是冻食鸡肉，而是新鲜宰杀的全鸡，剁成大块或者炖或者炒，酱香浓郁，味美鲜香，是我们这儿家庭聚餐必不可少的美味佳肴。

——“鹅蛋粉皮”，粉皮是我们这儿传统手工制作的绿豆水晶粉皮，张张薄如蝉翼，通体透亮，口感有弹性，有韧性，筋道爽滑，吃起来特别爽口，可以凉拌，也可以热炒，特别是拿它和农家大鹅蛋一块炒，风味更佳。

——“酱牛肉”，是我们这儿回族的一种传统名吃，色泽微红透亮，肉质鲜嫩，味道醇厚，有一种诱人的香气，家庭聚餐时，都会喜欢买些来吃，不需要复杂调料，只把它切成薄片装盘即可食用，原汁原味很好吃。

——“糁汤”“牛骨汤”，大街小巷很多这样的小店，热乎乎的热汤，又香又辣，搭配一个烤得焦香的热火烧，特别过瘾。

以上就是我对“你的家乡有什么特色家常菜”这个问题的回答，也许家乡的美食在别人眼里微不足道，可在我心里，对它却有着浓浓的情感。为生活添色彩，给家庭增乐趣，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很感谢大家的阅读，喜欢的话点个赞吧。

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