猪油拌粉的家常做法(长沙猪油拌粉的做法窍门)
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材料:沙茶酱半汤匙、蒜末20g、盐适量、葱花适量、干米粉50g、猪油一汤匙。
练习:
1.将葱花放入底部的碗中,用清水浸泡干米粉;
2.将猪油放入锅中,烧热后加入蒜末。蒜末变黄后,放入沙茶酱中翻炒两分钟,然后加盐;
3.将泡好的米粉用热水煮熟,捞起,放入盛有葱花的碗中,然后倒入第二步准备好的所有食材,拌匀。
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