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竹笋焖鸡汤可以用白萝卜做，如下。

材料：鸡肉1000克，白萝卜200克，竹荪100克。

辅料：大葱5克，生姜5克，盐2克，料酒5克，红枣6克。

步骤：1。鸡肉洗净沥干水分备用；

2.红枣洗净去核；

3.生姜切片，洋葱切段。白萝卜洗净，剁成块备用；

4.将葱段、姜片、红枣、竹荪放入洗净的鸡肉中，用牙签封口；

5.将加了药的鸡肉放入锅中，加水、盐、料酒、白萝卜块；

6.然后将小锅放入已经倒好水的大锅内，小火炖1小时。

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