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1.材料：豆腐干2卷，豆芽适量。

2.辅料：葱花适量，红辣椒适量。

3.调料：盐、五香粉、海鲜酱油、香油。

4.把豆芽的根部切掉，洗净。

5.将豆腐干切成段。

6.锅中加入适量油，放入葱花和辣椒炒香。

7.加入豆芽翻炒至透明。

8.加入调料继续翻炒。

9.加入豆腐干卷，继续翻炒至入味。将香油倒入锅中。

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