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蜂蜜萝卜汁

材料：白萝卜200g，蜂蜜适量。

做法：将白萝卜洗净，煮熟，切块，放入榨汁机中，加适量水榨出萝卜汁，倒入杯中，加适量蜂蜜调匀后饮用。

用法：每天一次，最好在早餐前空腹饮用。

好处：消食化积，泻气生津，润肠通便。适用于食积、胀气、腹痛、气逆呕吐、大便干燥者。

注意：脾胃虚寒，腹泻不宜，糖尿病患者慎用。

萝卜丝焖鲫鱼

材料：白萝卜200克、鲫鱼1条、火腿丝、姜片、盐少许。

练习：

1、将鲫鱼清洗干净；白萝卜洗净，切丝，用开水焯一下，捞出，用冷水洗净，装盘备用。

2.将姜片放入油锅翻炒，鲫鱼略炒，加水、白萝卜丝、火腿丝，大火烧开，小火煮。当鱼煮熟，汤呈乳白色时，加盐煮沸。

好处：白萝卜有健脾和胃、化痰止咳的功效。可以和鲫鱼一起炖成汤，可以滋补脾胃，适合刚生完孩子的新妈妈。

白萝卜蛤蜊汤

材料：香菜300g，白萝卜150g，葱适量，姜片适量，蒜粉适量。

调料：料酒、盐、味精、鲜汤、胡椒粉。

练习：

1.白萝卜去皮，切成细丝。

2.蛏洗净，用淡盐水浸泡2小时，然后放入沸水中焯一会，捞出，取出蛏肉。

3.放入油锅加热，用葱姜片爆香，加入白萝卜丝。

4.倒入鲜汤，加入料酒、盐煮开，放入蛤肉，煮味精，上桌，撒上蒜粉和胡椒粉。

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