秋葵的做法 家常做法大全(秋葵的家常做法 简单又美味)、本站经过数据分析整理出秋葵的做法 家常做法大全(秋葵的家常做法 简单又美味)相关信息，仅供参考！

各位好，我相信很多人对秋葵的食谱不是特别了解。所以，今天我就和大家分享一下关于秋葵的食谱知识，秋葵的食谱。希望能帮到你，解决你的一些困惑。我们来看看吧！

秋葵的做法是最常见的秋葵制作方法。1.凉拌秋葵：将秋葵洗净，去蒂。将大蒜和胡椒分别剁成粉末。取一个锅，加水烧开，加入几滴油和少许盐，放入秋葵，小火煨几分钟。取出后在准备好的冰水中浸泡一会儿，然后取出装盘。在炒锅中加热油，加入辣椒粉和大蒜粉，炒几秒钟。关火后，把炒好的蒜粉和花椒粉倒在秋葵上。

2.洋葱味秋葵做法：将秋葵洗净，用开水焯一下，捞出；秋葵用冷水浸泡，捞出切段；将切好的大葱洗净备用；秋葵装盘，撒上葱花，倒入酱油拌匀。

3、白煮秋葵做法：去掉秋葵的根部；锅中烧开，放入秋葵中煮熟，捞出；配酱油食用。简单好吃，原创。

秋葵的十大最佳做法秋葵的十大最佳做法如下：

首先，培根片炒秋葵

配料：秋葵、辣椒、培根片、蒜。

练习：

1.秋葵、辣椒切片，腊肉切片切几段；

2.先爆开腊肉片上桌；

3.另起锅，放入蒜末，半焦时倒入秋葵和胡椒粉，翻炒片刻，放入精盐和葱拌匀；

4、然后倒入腊肉片，兜匀，上锅。

小贴士：这道菜咸，好吃，微辣。

二、葱香秋葵

材料：秋葵350克，葱20克，酱油8克。

练习：

1.秋葵洗净，用开水焯一下，捞出；

2.将秋葵放入冷水中淋一下，捞出切段；

3.大葱洗净，切花备用；

4.将秋葵放入盘中，撒上葱花，倒入酱油拌匀。

第三，黄秋葵炒西红柿

材料：秋葵6个，西红柿1个。

练习：

1.秋葵、西红柿洗净切片备用；

2.锅里放适量食用油，开中火；

3.将番茄倒入锅中翻炒。炒完番茄汁，最后倒入秋葵翻炒；

4.加入适量的盐和黄酒继续炒；

5.菜熟后，加入适量味精，拌匀。

四、蒜蓉秋葵

材料：秋葵120kg，蒜头4个，辣椒1/2枝，糖1/2茶匙，香油1茶匙，酱油2汤匙。

练习：

1.秋葵洗净，放入开水中煮2分钟左右。把它捡起来，排干，去掉它的蒂。把它放在盘子里备用。

2.将大蒜和胡椒剁碎成粉末，加入所有调味料，搅拌均匀，制成毛毛雨。

3.将上面“2”的酱汁淋在“1”法的秋葵上。

5.秋葵炒鸡蛋

材料：秋葵5个，鸡蛋2个，葱花适量。

练习：

1.秋葵洗净切丝备用，鸡蛋去壳打碎备用；

2.锅中倒入适量食用油，开中火，热锅倒入秋葵丝翻炒，加入适量盐继续翻炒；

3.加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精和黄酒。菜做好了，放在盘子里，从锅里拿出来。

6.秋葵烤牛肉

材料：牛筋450克、秋葵(去头)200克、番茄丁140克、洋葱丁100克、玉米粉11/2茶匙、植物油2汤匙、酒1汤匙、番茄酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙。

练习：

1.牛筋用开水焯2分钟，捞出，反过来切成2厘米厚的片。

2.取一个小碗，加入太保粉和2勺水，混合成太保粉水。

3.炒锅上油，大火加热。炒香洋葱，加入牛肉和葡萄酒，翻炒一会儿。然后加入番茄酱、西红柿、480ml水、酱油、糖和盐，煮开后小火炖1小时左右，直到牛肉熟了。

4.加入秋葵，煮熟。用太多白粉勾芡，上桌。

七、水煮秋葵

配料：秋葵、酱油。

练习：

1.秋葵去根；

2.锅中烧开，放入秋葵中煮熟，捞出；

3.配酱油食用。简单好吃，原创。

八、莲藕秋葵

材料：莲藕2根(九孔)、秋葵2个、胡萝卜半根、葵花油、盐、酱油、鸡精。

练习：

1.莲藕、胡萝卜切丁；

2.秋葵切片；

3.锅烧热，放入适量油，先炒红萝卜，再放入莲藕丁一起炒；

4、加入少许盐，继续翻炒，再放入秋葵；

5、加少许水和酱油，主要目的是上色；

6.做菜前撒点鸡精。

九、秋葵鸡肉沙拉

配料：秋葵、鸡肉、小番茄、柠檬、黑胡椒、绿芥末、盐、橄榄油。

练习：

1.秋葵切半，用开水焯5分钟，鸡肉用热油炒熟备用，番茄切半备用；

2.将上述原料放入容器中，加入盐、黑胡椒、橄榄油和绿芥末，然后挤柠檬汁，搅拌均匀。

X.秋葵苹果汁

材料：苹果1个，秋葵3个，芹菜2根，冰水120ml，蜂蜜适量。

练习：

1.秋葵洗净，切成小块；苹果、芹菜洗净，去根去蒂，切成小方块；

2.将所有水果蔬菜放入搅拌机，加入冰水；

3.快速搅打2遍，再慢速搅打3分钟，直到材料细碎成汁。

4.最后可以根据自己的口味决定加不加蜂蜜。

秋葵有哪些常见的做法？黄秋葵含有蛋白质、碳水化合物和丰富的维生素A、铁、钙等。有益于咽、淋、经，还能预防糖尿病，保护胃黏膜。下面我给大家带来秋葵的常见做法，希望对你有用。

秋葵煎蛋

材料：鸡蛋3个、秋葵400克、盐、油、生粉、蒜、生抽(适量)

工作方法

1.准备好所有食材，把秋葵表面绒毛洗掉，用盐水泡一会儿。

2.秋葵切去顶部后，将秋葵切成圈，大蒜切成小丸备用，鸡蛋打散，少加生粉和盐搅拌均匀。

3.烧热油锅，将蛋液倒入锅中，用铲子迅速打散，结块后铲出备用。

4.将大蒜放入热油锅中翻炒，将秋葵放入锅中翻炒，秋葵快熟时加入鸡蛋，少加酱油，最后加入适量盐翻炒入味。

什锦秋葵

配料：秋葵、酱油、醋、蒜、红糖、香油。

工作方法

1.秋葵洗净，锅中水烧开，放入秋葵，加入几滴食用油，煮两分钟后放入冷水中冷却。

2.用剪刀剪成小块，同时去掉蒂，加入适量酱油、蒜泥、醋、少许红糖和香油搅拌均匀。

秋葵炒肉片

配料：秋葵、肉片、酱油、蒜、糖、盐、料酒、油。

工作方法

1.秋葵洗净，去蒂，切段待用。将肉片用料酒和酱油腌制5分钟左右。

2.用油爆香大蒜，将肉片煸炒至熟，再将秋葵煸炒，最后加入糖、盐和酱油调味。

秋葵山骨头鸡爪汤

材料：秋葵3个、猪扇骨500克、鸡爪4个、葱3根、盐、红枣、桂圆干、姜、枸杞(各适量)。

工作方法

1.将扇骨的鸡爪洗净，剪去鸡爪的指甲，用扇骨焯水，然后用冷水洗净，准备好其他洗净的材料。

2.将汤锅中的适量清水放入扇骨凤爪中，将姜压平后放入汤中。加入所有的原料。大火烧开后，改中火，小火炖30分钟。加入洋葱，继续煨至汤汁变浓。

3.将秋葵切块，放入裹好的汤中煮一会儿。煮熟后，加入适量的盐。

秋葵炒虾

材料：秋葵100克，虾200克，油，盐，鸡精。

工作方法

1.准备好材料，洗干净。秋葵洗净，切成颗粒。把虾的背部切掉(不要切掉)。洗净内脏，加盐，搅拌成果冻状，然后洗净。然后加入胡椒粉和少量淀粉，抓匀备用。

2.将水烧开，将腌制好的虾放入锅中，烫至变色。

3.热锅加热油，放入秋葵翻炒变色。最后加入虾仁、盐、鸡精翻炒入味。

秋葵的常见做法，好吃又简单。秋葵是一种营养极其丰富的食物，所以很受大家的欢迎。比较注重保健和营养均衡的人对秋葵情有独钟。秋葵的做法很常见，也很简单，大家都可以学习。下面我为你整理了秋葵的常见做法，希望你会喜欢。

秋葵的常见做法：炒肉w

配料：葱、姜、秋葵、青红椒、味精、味精、五花肉、酱油、盐、料酒。

练习：

(1)秋葵洗净，切片，放入沸水中焯一下。

(2)青椒切块，红椒切丝。

(3)葱姜切丝，五花肉切片。

(4)热油，放入五花肉，炸至微黄，放入葱、姜、料酒、酱油，炸至有色。

(5)用大量的水炒黄秋葵和青椒。

(6)加入适量的盐和味精翻炒均匀。

秋葵的常见做法：凉拌秋葵。

配料：秋葵、蒜、小红、油、清蒸鱼、醋、香油。

练习：

(1)锅中放入适量的水，加入少许盐，烧开。

(2)烧开后加入秋葵，颜色变深变嫩，然后出锅，大概2-3分钟。

(3)沥水，冷却，去盖，切成两半。

(4)放入盆中，淋上蒸鱼和酱油，加入蒜末、红椒、醋和香油。

(5)热油烧开后，倒在上面拌匀。

黄秋葵的食用效果

1.帮助消化，保护肠胃。

秋葵的粘稠物质可以促进肠胃蠕动，帮助消化，对肠胃有益。

2.耐缺氧

能提高耐缺氧能力。

3.保护肝脏

秋葵果胶和多糖具有保肝作用。

4.肠癌的预防

黄秋葵的粘稠物质中含有50%的纤维素，有利于预防肠癌。

5.补钙

黄秋葵不仅钙含量与鲜奶相当，而且钙吸收率高达50-60%，是牛奶的两倍，是理想的钙源。

6.减肥

秋葵是一种低能量食物，也是一种很好的减肥食品。

7.补肾

秋葵又叫羊角豆，美国人称之为‘植物伟哥’，可见其补肾功效。

8、去疲劳。

对于青壮年和运动员来说，经常食用可以消除疲劳，快速恢复体力，当然对所有人都有这个作用。

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