红糖糯米粉发糕的做法和用料(500克面粉的红糖发糕比例),本文通过数据整理汇集了红糖糯米粉发糕的做法和用料(500克面粉的红糖发糕比例)相关信息，下面一起看看。

介绍：红糖蛋糕粉糯米粉的比例是多少？做红糖糕时，面粉和糯米粉的比例是1: 1。做法：准备面粉200g，玉米粉或糯米粉200g，酵母8g，红糖，干葡萄糖。将面粉、玉米粉和酵母混合在一起，用温水融化红糖。等红糖水凉了不烫了，一点一点倒入混合好的面粉里，然后用打蛋器搅拌…

问：红糖蛋糕粉和糯米粉的比例是多少？选择的答案：

做红糖糕时，面粉和糯米粉的比例是1: 1。

做法：准备面粉200g，玉米粉或糯米粉200g，酵母8g，红糖，干葡萄糖。将面粉、玉米粉和酵母混合在一起，红糖用温水融化。红糖水凉而不热时，一点一点倒入混合好的面粉中，然后用打蛋器搅拌成浓稠的面糊。注意红糖水一定要冷却后再倒入面粉，否则温度过高会烫死酵母。将搅拌好的面糊放入锅中发酵约1小时。当它变成原来的两倍大时，轻轻地把面糊倒入碗中，然后在面糊上放几颗葡萄干，蒸熟。

以上内容与本站小编编的红糖糕粉糯米粉比例有关。希望能对网友有所帮助。如有错误或不规范之处，请留言指正，留校积累宝贵经验。

更多红糖糯米粉发糕的做法和用料(500克面粉的红糖发糕比例)相关信息请关注本站。