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白菜是日常生活中常见的蔬菜。这是一道国际菜肴。确切地说，它是“蔡杰”的变体。在一些地区，它也被称为街头食品，它的地下小根是服用它的关键部位。白菜吃起来脆脆的，可以腌着吃，也可以炒着吃。可以为人体补充营养，提供保健服务。下面详细介绍一下白菜的功能和作用。喜欢吃白菜的可以理解其中的关键。

白菜的作用和功效1、杀菌消肿。

大白菜还含有一些维生素B3乙酰胆碱和纯天然药用成分。这种化学物质具有很强的杀菌能力，可以消除体内F的炎症。通常，当人们患有喉咙痛、胃痛和口腔炎症时，多吃卷心菜可以缓解症状。另外，当皮肤肿胀疼痛时，将白菜切成薄片，从外面敷在伤口上，使其肿胀。疼痛消失了。

2.增强免疫力

大家多吃新白菜。还可以增强人体的免疫力，因为它的维生素C、糖分和营养成分可以促进人体免疫系统细胞消化吸收后的再生，还可以改善人体体质。免疫系统的功能可以提高机体抵抗疾病的能力，预防一些流行病，对维护健康具有重要意义。

3.癌症的预防

大白菜是日常生活中最重要的抗癌蔬菜。可以提高人体防癌防癌的能力。人体所含的膳食纤维和营养物质进入人体后会加速对人体的危害。这些物质被排出体外，其中所含的其他成分可以阻断人体内的致癌物质，阻止人体细胞癌变，从根本上阻止癌症。

4.改善消化和吸收

平时适当吃一些白菜也可以提高身体的消化吸收。它含有一些芥末油和膳食纤维。这种化学物质不仅能促进消化酶的代谢，还能促进胃肠蠕动，从而加速人体对食物的消化吸收。消化，消化吸收。此外，其中所含的膳食纤维能吸收水分，使大便膨胀软化，减少大便量，合理预防重度便秘。

除了以上，大白菜还有很多功能和作用，特别是它能防止血糖升高，降低糖尿病患病率，预防肥胖和高血脂。生产。& nbsp

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