芦荟的食用方法和功效(新鲜芦荟的食用方法),本文通过数据整理汇集了芦荟的食用方法和功效(新鲜芦荟的食用方法)相关信息，下面一起看看。

一、生芦荟叶肉这是最简单有效的服用方法。从芦荟植株下部开始，依次剪下一段3~4cm长的芦荟叶，用清水洗净，剪去叶缘的刺和表皮即可食用。能起到调理保健的作用，药性相对较缓，健胃整肠效果明显。芦荟生叶量因品种不同而异：木立芦荟15g;中国芦荟或者美国芦荟40g，一天三次。第二，煎煮芦荟叶。这是传统的服用中草药的方法。服用方便，疗效稳定，特别适用于老人、儿童和体弱者。具体做法是：将芦荟叶切成3~4cm的段，放入砂锅中，用水浸泡。开始用武火将水烧开，然后文火炖1小时，待锅内水煎至一半左右，捞出，放凉，用纱布过滤后服用。用量为成人每天1杯(约150mL)，分三次服用，每次50mL。一次煎服，可分多次服用。熬制后的芦荟汁可装入瓶中，在冰箱中保存10-15天。如果能长期服用，对胃溃疡和十二指肠溃疡的治疗都有很好的效果。三、芦荟汁的具体喝法是：挑1片2岁肥大的下叶，用清水洗净，切成小块，然后放入小打浆机中打碎(豆浆也可以)。取芦荟叶新鲜过滤汁，成人一勺，每日2~3次，儿童和老人用量可减少。服用时，还可以加入适量的糖、柠檬汁等。根据每个人的爱好来提高口味。准备好的芦荟叶汁可以放在冰箱里保存1-2天，最好随身携带保鲜。芦荟汁也可以加热煮沸，以减少其寒冷。同时，消毒后可放入冰箱保存1~2周不变质。四。芦荟粉芦荟粉可以长期保存，服用方便。具体做法是：将芦荟叶洗净，晾干，切成薄片，然后晒干或用微波炉加热，注意不要烧焦。在加热干燥的过程中，需要经常翻动，干透后再取出，直至变脆。冷却后，可以用小粉碎机将叶子磨成粉末。加工后的粉末应及时装入食用小胶囊。注意芦荟粉有很强的吸湿性，存放时一定要保持干燥，防止变质。五、芦荟酒芦荟叶泡酒，能使芦荟和酒在药物上起到协同作用。因为酒有疏通血管，祛风散寒的作用。具体做法是：将芦荟叶洗净晾干，切成薄片，装入酒瓶中，加入50的白酒，芦荟1:白酒1.2的比例。然后密封存放一个月，药性已经泡出来了。此时将芦荟渣过滤得到浸液，可加入蜂蜜200g或冰糖200g。密封存放一个月后，即可饮用，用于治疗长期失眠、头痛和风湿性关节痛。早晚各一次，每次15~20mL，风湿痛外擦按摩，效果更佳。6.芦荟茶可以将新鲜的芦荟叶烘干制成芦荟茶。具体方法是：选取成熟的芦荟叶，去除病斑和坏叶，用清水洗净，105烘干(一般4~6小时)，切成丝，然后放入密封容器中，避光保存。它们可以随身携带，在家或旅行时饮用非常方便。饮用量是每次取芦荟茶丝5~8g，放入杯中，沸水洗净，然后加盖3~5分钟后饮用。一杯芦荟茶可以洗3~4次，茶味苦涩，沁人心脾。经常饮用可以消除口臭，降低血压，防治扁桃体炎、喉炎、口腔炎。对消除老年性便秘、清理肠胃也有明显效果。七。芦荟粥自古药食同源，药食并用。芦荟粥不同于单独服用芦荟。它是芦荟和米粥的混合物。当一起烹饪时，它能使药性平和，增加疗效

芦荟粥特别适合老人、妇女和儿童。这种药粥是用生姜调味，祛寒凉。加入白糖后，不仅有润肺生津的作用，而且对胃肠消化系统有全面的调理作用，对女性有一定的清热通便、杀虫通经的作用。八、芦荟蜂蜜喝蜂蜜有补中益气、和胃润肠、生津解毒的功效，而芦荟有清热解毒、消炎解毒的功效。在芦荟中加入蜂蜜，可以改善芦荟的适口性，进一步增加其保健功能。此外，蜂蜜中所含的矿物质营养素、维生素等有效成分也对身体非常有益，具有滋补作用。加入芦荟蜂蜜后，可以对蜂蜜进行改性，形成一种新的天然保健食品。制作方法：新鲜芦荟肉汁100g，蜂蜜1000g，加入3mL柠檬汁，调节pH值至3~4左右，在60的锅中充分搅拌，得到略带绿色的蜂蜜。与天然蜂蜜相比，这种蜂蜜经过改良，具有芦荟和蜂蜜的双重保健功能。长期用开水冲服，可提高人体免疫功能。对于肠燥、胃痛、口腔炎、高血压等引起的便秘，特别是对慢性乙肝有明显的保健作用，起到很好的辅助治疗作用。九。芦荟大蒜饮料这是一种全新的健康饮料。芦荟具有健胃、止泻、清火、杀菌、护肤的作用。大蒜有消炎、解毒、杀菌、活血的作用。芦荟大蒜饮料是由芦荟和大蒜经过特殊处理得到的，具有明显的保健功能。制作方法：(1)选材：选用库拉索芦荟成熟叶片，要求叶片无病斑、无疤痕。(2)原料预处理：将库拉索芦荟去皮，叶肉打浆，过滤，加入适量护色抗氧化剂，放入容器中，静置发酵，取上清液备用。大蒜经过低温蒸煮、粉碎、发酵后，产生无臭的大蒜提取物备用。(3)制备：将8.75%的芦荟提取物、8.75%的脱臭大蒜提取物、5%的葡萄糖、2.5%的蔗糖、5%的果糖和70%的无菌水混合以调节香味和酸度，制成含有大蒜和芦荟有益成分的饮料液体。(4)杀菌包装：将配制好的饮料液进行135高温杀菌10秒，淬火密封，装入纸质容器中，最后将芦荟大蒜饮料装箱。家庭制作方法：将新鲜提取的芦荟汁和大蒜汁按上述原料混合，混合，灭菌，装瓶，冷却，放入冰箱，随身携带。十、芦荟脯是一种风味独特的果脯。它营养丰富，具有健胃、整肠、清热、消炎的作用。也是一种极具开发价值的休闲保健食品，男女老少皆宜。工厂制作方法：(1)选料：选择芦荟植株下部成熟的大叶，要求叶片无病斑、无损伤，局部结疤部位要去除。(2)去皮：将芦荟叶的上下表皮全部去掉，取出白色叶肉。不允许有绿色表皮残留，否则会影响成品的外观和口感。(3)切割：将芦荟叶肉切成20毫米长、10毫米宽、8毫米厚的条状备用。(4)石灰浸泡：按照每5公斤水中加入0.4公斤石灰的比例，将石灰用水融化，搅拌均匀。取沉淀的上清液，倒入容器中，然后将切好的芦荟叶肉放入石灰水中完全浸没。一般浸泡10小时左右，将芦荟叶肉研磨成型，然后取出。(5)脱石灰：将浸过石灰的芦荟叶肉取出放入清水中，洗净表面的石灰，然后放入清水中浸泡12小时左右，每2~3小时换一次清水，共6次。前期要勤换水，后期稍长。脱灰后的水溶液pH值为7时，基本符合要求。(6)发酵：发酵结束后

(8)糖腌：每5公斤芦荟肉加入3公斤优质白砂糖和0.2%亚硫酸氢钠，在糖中搅拌均匀，然后用一层糖浸泡芦荟叶肉48小时。(9)糖煮：将糖渍后的芦荟叶肉放入50%的糖溶液中煮8~10分钟，然后第二次加入70%的糖溶液煮至有透明感后出锅。出锅后，在芦荟叶肉中加入适量防腐剂，用吹风机吹干。(10)烘烤：将糖煮后的芦荟叶肉条放入托盘中，送入烤房进行低温烘烤(一般在50左右)，当含水量降至17%时停止烘烤。(11)包装：成品冷却后，根据成品的形状完整性和颜色装袋包装。芦荟脯的质量要求：长而完整，色泽均匀美观，不回潮不融化，不霉变，含糖量75%~80%，含水量17%。

芦荟热菜食谱：鲈鱼片芦荟特色点：鱼肉嫩滑，味道鲜美。主料：鲈鱼或草鱼1000克。辅助配料：芦荟叶切片、橙胡萝卜片、香菜、蛋清、淀粉。配料：油、盐、香精。方法：1。将鲈鱼或草鱼去皮，切鱼片，放入碗中，加入少量蛋清和干淀粉，拌匀，铺在鱼片表面。10克切片芦荟叶。2、油锅大火，鱼片、芦荟叶切片入锅，捞起。3.将油、盐、素料调成酱，将切片的鱼翻几下锅，放入锅中。4.沿锅沿放6片橙色胡萝卜片，再放入少量香菜，橙色隐约可见。芦荟蔬菜汤这是一种非常有营养的蔬菜汤，适合没有食欲和生病的人。由于蔬菜和芦荟的精华已经溶解在汤里，所以即使不吃汤里的蔬菜，营养也是非常丰富的。材料：新鲜芦荟叶50克、胡萝卜1根、菜花1朵、白菜2颗、干香菇1片、鸡汤2片或高汤1杯。做法：先将鸡汤烧开，加入上述食材，小火炖20分钟左右。在熬汤的过程中，如果表面有残渣，要注意舀出来吃。香菇芦荟特色：素菜清淡爽口。主料：香菇150克，冬笋片100克，甜椒50克。辅料：芦荟10g，橙胡萝卜切片，豆芽，土豆丝。配料：油、盐、酱油、味精。方法：1。香菇泡一天，香菇切成小块备用。2.冬笋切片(细嫩)，青椒切小块，芦荟切小块，胡萝卜10多根切片，黄豆芽去头去根，1把，土豆切丝50克。3.在油锅里翻炒，翻炒，加入调料，煮熟煮透，放入锅中，盖上锅盖。猪肝芦荟夹特色：香软嫩脆，能健胃助消化。主料：猪肝辅料：芦荟、香菜、红樱桃半个。配料：盐、精盐、胡椒粉、酒、姜。方法：将猪肝放入清水中煮熟，加盐、胡椒粉、酒去腥，捞起放凉切片。取出芦荟叶肉10g，煮3 ~ 5分钟，捞起叶肉，切成薄片，嵌入两片猪肝中间，按形状摊开。在盘子中央放半颗红樱桃，周围放香菜。芦荟汁炖金童鸡特点：鸡肉味，鸡肉鲜而有弹性。主要成分：以德国仔鸡为基源，辅以中草药。辅助配料：蘑菇、大蒜叶、甜椒片、芦荟汁。配料：油、盐、粉配党参、当归、枸杞、豆蔻等。带调料包。怎么做：(1)将冻好的小鸡融化放入砂锅中，用调料包放入汤中，小火煨炖，10 ~ 20分钟后即可食用。Aloe汁由20g芦荟叶肉熬制，加热后加入一勺鸡汤。芦荟白肉馅饼熟肉特色：鲜香麻辣，刺激口感，不上火。主料：熟猪肉片200克，蒜苗150克，面饼10块。配料：芦荟白肉和小葱。配料：油、盐、味精、胡椒粉。方法：1。将蒜苗叶切成2 ~ 3cm长的段，放入油锅中炸熟，白切猪肉片放入锅中。2.芦荟叶肉煮熟，切片放入小碟中。3.取小面饼，加入蒜苗、小葱、辣椒、芦荟叶肉，卷成筒状。芦荟开阳芹菜特别点：新鲜、酥脆、微苦、青菜容光焕发、清口、防止牙龈出血。主料：美国芹菜250g辅料：开阳20g、芦荟汁、红甜椒半个、红樱桃果、香菜调料：大豆油、鲜酱油。方法：将美国芹菜(又名芹菜)洗净，用刀切成片，放入油锅中煮熟，避免烧黄。凯阳同时也在锅里煮它。取出芦荟叶肉20g，煮汁，将1勺芦荟汁放入芹菜中，晾干，使芦荟汁吸到芹菜块中或附着在表皮上，有芦荟。将开阳的芹菜段装入白色盘子中，开阳

将半片甜椒放入清水中煮熟，取出，切成菱形，放在盆、盘边缘。鸡丁芦荟特点：鸡肉好吃，芦荟脆。主料：鸡胸肉250克。辅料：芦荟叶肉10g，甜椒一个，胡萝卜片，香菜，红樱桃。配料：油、盐、味精、酒：2.取出芦荟肉10g，水煮后切成丁备用。3.将鸡丁放入热油锅中，大火翻炒鸡丁，加入调料，翻炒至肉熟嫩，再将芦荟放入锅中翻炒，即出锅放入腰盘中。4.盘子一端集中香菜，上面放三片橙胡萝卜片。将五个甜椒切成一圈，排成放射状，在盘子中央放半个小红番茄沙拉：孢子白菜芦荟沙拉。特别点：红黄白搭配，提神醒脑，开胃清热。材料：土豆200克、芽菜100克、芦荟25克。配料：红胡萝卜、香菜和红樱桃。原料：沙拉酱100克。方法：1。土豆去皮，清水煮，加盐，取出切成丁。2.将孢子白菜切成两段，红胡萝卜切成丁，放入锅中煮熟，捞出备用。3.将芦荟叶肉10克煮沸，取出，切成丁，备用。4.将土豆丁、孢子甘蓝、芦荟和红胡萝卜混合，加入沙拉酱拌匀，装盘，中间放半个红樱桃，周围放绿芫荽叶。7/11该网站是一个提供个人知识管理的网络存储空间。所有内容均由用户发布，不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。如发现有害或侵权内容，请一键举报。

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