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本文的内容

1.冷冻熟蟹要多久才能熟？2.冻蟹需要蒸多久？3.冻蟹直接煮熟需要多长时间？4.冻蟹要蒸多久才能吃冷冻的熟螃蟹需要蒸多久能熟？1.生冻蟹蒸8分钟左右即可熟。

2.螃蟹是一种富含蛋白质的食物。冷冻后的螃蟹在低温环境下会变性，这种变性蛋白加热后会更好的煮熟。所以生蟹解冻后蒸8分钟左右就可以完全蒸熟。如果蒸的时间太长，肉会变老，影响口感。

冷冻螃蟹要蒸多久才能蒸熟冷冻螃蟹大火上汽蒸13分钟左右。

黄酒蒸螃蟹如下：

材料：4只梭子蟹。

辅料：葱4段，黄酒25g，姜4片，清水1200g，盐1茶匙。

步骤：

1.准备黄酒，葱，姜。

2.在锅里准备清水。

3.千万不要让冻僵的螃蟹解冻蒸，不然螃蟹就空了。

4.等水凉了，把螃蟹放锅里，把螃蟹放抽屉上，葱姜少许，盐少许，撒点黄酒。

5.盖上锅盖，大火蒸13分钟左右。

6.清蒸的螃蟹可以吃。

00-1010冻蟹需要先解冻再下锅蒸。水烧开后，将螃蟹放入锅中蒸15至20分钟左右。

00-1010螃蟹上市的时候，买了很多螃蟹，想过年吃。都是冻的，想知道冻熟的螃蟹要蒸多久？冻蟹可以直接蒸吗？

破坏

冰冻的

一个

冷冻熟蟹蒸多久？

将冷冻熟蟹煮熟，蒸5分钟左右。

螃蟹冷冻后，虽然已经解冻，但里面还是会有一些冰块，冷空气很重。如果是蒸着吃，一般需要在水烧开后再蒸5分钟左右，让螃蟹再次杀菌，去除螃蟹里的寒气。

2

冻蟹多久不蒸？

冻蟹最好蒸8分钟以上。

不解冻的冻蟹，如果蒸的时间短，里面的冰块没有完全融化，有时候外表已经很烫了，但是内部温度还是很低，没有完全杀菌。这种螃蟹吃了容易影响健康，所以要把蒸的时间延长到8分钟以上。虽然肉质会有一定影响，但相对健康。

三

生冻蟹蒸多久可以熟？

生冻蟹蒸8分钟左右就可以熟了。

螃蟹是一种富含蛋白质的食物。冷冻后，螃蟹在低温环境下会变性。这种变性蛋白加热后会更好煮。所以生蟹解冻后蒸8分钟左右就可以完全蒸熟。蒸的时间过长，肉质会变老，影响口感。

四

冻蟹可以直接蒸吗？

冷冻生蟹要解冻后再蒸，但冷冻熟蟹可以直接蒸。

1.生蟹的肉质不是热煮的，不解冻直接蒸。暴露在水蒸气中的外部会很快成熟，而内部的温度需要慢慢导入其中，所以内部成熟时外部就会变老。

2.对于熟冻蟹来说，里面的肉是熟的，加热对肉质影响不大，里面的水分也少。直接蒸对口感影响不大，冻蟹可以直接蒸。

五

冷冻螃蟹怎么做才好吃？

1.生冻蟹解冻后再蒸。该肉含水量高，口感嫩滑，味道鲜美。蒸好后可以蘸着吃，也可以切成干锅尝尝。

2.熟冻蟹可以直接加热后再吃。它们以前是怎么做的就是它们的味道。如果只是蒸，也可以蘸点酱吃。

六

冷冻熟蟹可以保存多久？

冷冻熟蟹最长可保存3个月。

清蒸后，螃蟹已经消毒一次。冷却后直接装入保鲜袋，放入保鲜盒冷冻。冰柜温度低，细菌不易滋生，保鲜袋可以避免水分大量流失，所以可以保存3个月。就是螃蟹上市的时候，可以留着过年吃。

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