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油蛤是生活中常见的食物。味道好，做法多样，营养价值高，深受人们喜爱。油蛤通常有很多沉淀物，吃的时候需要去除内脏。一般是先去除沉淀物，再去除内脏，最后清洗干净就可以煮着吃了。

如何去除油蛤的内脏1。清理油蛤的外表，让它们吐出干净的沙子。

2.烧开一锅热水，加入少量白酒，水开后，倒入油蛤。

3.翻炒油蛤，煮3分钟左右，也就是油蛤开了以后。

4.迅速取出打开的油蛤，用冰水冷却。

5.然后拿起油蛤，用牙签挑出它的内脏。壳和肉之间有明显的棕色部分。

6.取出内脏后，用凉开水冲洗。

如何清洁蛤蜊是最好方法：

1.准备10毫升香油、10克盐和10毫升醋；

2.将清水倒入盆中，加入适量的盐和香油；

3.将文蛤浸泡一小时左右，反复搅拌；

4.将文蛤用清水洗净，然后反复清洗；

5.清水加醋，放油蛤，油蛤放入铁中用力冲击；

6.然后用清水反复冲洗。

油污清理技巧1。在水中加入盐和芝麻油。

在水里放点盐，然后滴几滴香油，再把文蛤放进去静置1小时，然后反复搅拌，最后用清水冲洗干净。这是因为盐和麻油的气味在搅拌时会打开它的壳。这样里面的沙子就会吐出来。

2.向水中加入醋。

清水加小半碗醋，然后泡油蛤2小时左右，让油蛤里面的沙子基本吐出来。

3.将洗好的油蛤放入冰箱。

先把文蛤洗干净，然后放在筛子里，放在冰箱里一个小时，这样文蛤就不会死，不会吐出沙子和脏东西。

4.把蛤蜊放在容器里。

把蛤蜊放在一个铁容器里，用力击打。这样文蛤就晕了，沙子就吐出来了。重复几次后非常干净。此外，还可以将钉子放入水中，让油蛤在水中浸泡几分钟，这样也可以清洗油蛤。

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