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冰糖是凉的还是热的?

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1.冰糖不热不凉,是平淡的食物。中药药物的药性称为四气,即寒热、温凉,但有些药物介于温凉之间,为平气。

2.冰糖性平,有止咳化痰、滋阴益气、润肺生津的作用。适用于肺燥咳嗽、痰少、气阴两虚口干、咽喉肿痛、盗汗、牙痛等。日常生活中用冰糖做调料,和其他食物一起吃。比如冰糖煮梨,可以治疗久咳、喘息、痰多;用冰糖菊花泡水饮用,有平肝清热、明目解毒之用。而且吃中药的时候,如果觉得中药的味道难以下咽,可以选择加冰糖,或者吃完药再吃冰糖。

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