很多小伙伴比较关心冰糖炖雪梨的正确做法(银耳雪梨汤的做法),本文带大家一起看看冰糖炖雪梨的正确做法(银耳雪梨汤的做法)。

冰糖银耳炖雪梨,养颜,润肺。

材料

雪梨1个银耳2朵冰糖6块

成品是4.5炖盅做法:

1、银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。

2、把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。

3、雪梨去皮切成小块,加入(2)中,继续小火煮30分钟即可。

做法

1、所需要的几种食材,自家吃,可以买“碎银耳”,好泡易炖

2、冷水浸泡约1小时左右后洗净

3、倒入石锅中,放入冰糖和清水

4、开大火加盖炖煮

5、水开后,加盖转小火慢炖

6、雪梨去皮去核切小块

7、银耳文火慢炖约40分钟后,放雪梨块,转大火

8、炖开后,转小火再炖20分钟左右关火

9、吃时撒几粒枸杞,微波炉2分钟即可

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