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第一步食材：猪排400克、白萝卜200克、大葱10克、生姜3克、葱1根。调料：料酒2克，盐2克，白胡椒粉2克。文章【白萝卜排骨汤怎么做】第二步猪排切碎，白萝卜去皮，切滚刀，葱切段，姜切片，葱切段。第三步将猪排、料酒、清水600毫升放入砂锅，烧开，撇去浮粉，放入葱、姜，小火炖90分钟。第四步加入白萝卜、盐和白胡椒，再炖20分钟，撒上葱花。文章

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