葱花面包怎么做(葱花面包的做法家庭做法),本文通过数据整理汇集了葱花面包怎么做(葱花面包的做法家庭做法)相关信息，下面一起看看。

1.将面团揉至能支撑薄膜，不易断。用手冲膜会出现完整的破孔阶段，边缘光滑；

2.将面团擀入容器中，盖上保鲜膜，28发酵60分钟。当面团变得两倍大时，在手指上粘一些面粉，在面团上戳一个洞。如果洞不塌不缩，面团就发酵了。

3.将面团分成20g的小块，盖上保鲜膜发酵10分钟；

4.将发酵好的面团三三两两放入烤盘，盖上保鲜膜发酵60分钟；

5.提前将黄油常温软化，加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀；

6.将培根丁倒入洋葱段，加入搅拌好的黄油椒盐酱与培根洋葱段拌匀；

7.面团最后发酵50分钟时，在表面刷上蛋液，用剪刀在面团中间剪一个洞，继续发酵；

8.最后发酵10分钟后，将葱花馅填入面团的切面送入烤箱下层，火上180，火上160烘烤12-15分钟。

更多葱花面包怎么做(葱花面包的做法家庭做法)相关信息请关注本站。