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在品牌店买燕窝，看质量保证书。非实验室鉴定燕窝请掌握以下几点：

1.看：燕窝应该是丝状结构，但并不是一个真正的燕窝是由碎片组成的；纯燕窝不是完全透明的，而是半透明的，无论是浸泡还是在灯光下观看。

2.闻：燕窝有独特的香味，但没有强烈的气味。有特殊气味、鱼腥味或油腻味的为假货；

3.摸：取一小块燕窝，浸泡在水中。等它软了之后，拿一根丝条拉一下。弹性差，一拉就是假的；用手指搓，如果能搓成没有弹性的糊状也是假货。

4.焚烧：将干燕窝片放入火中焚烧。真正的鸟巢绝不会发出任何噼里啪啦的火花。

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