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我吃腻了烤土豆和酸辣土豆丝。我担心吃太多紫色土豆泥配奶油芝士培根肉会胆固醇高。紫薯泥有没有其他简单方便又不容易对人体造成太大压力的方法？别担心，试试家常菜土豆泥。它们美味又营养，方便又快捷。想做就做，想吃就吃~

原料：土豆1个(小南瓜想用多少就用多少)，海带切丝切成细沙，胡萝卜煮熟切成细沙，沙拉酱：土豆全部洗净，放入锅中。煮到你可以用一根筷子轻松地把所有的土豆都夹在中间。拿出来剥。用勺子或擀面杖把土豆捣成泥。在相似的条件下，加入略多的沙拉酱，再捣一次。期间加入海带丝和胡萝卜丝。其实你可以随心所欲的加其他东西，但是切的块一定要小。将所有东西混合捣碎后，放入冰箱冷冻。凉了以后吃很好吃~而且沙拉酱拌土豆吃起来很醇厚，是适合夏天吃的紫色土豆泥。

1.选择6到8个外形可爱的红薯，去皮，洗净，放入水中煮30分钟，水中放少许盐。用筷子观察时，很容易戳到里面。

2.将土豆捞起，控水，放入海碗中，用合适的专用工具搅拌，将土豆绞碎。

3.然后加入适量的牛奶和不加盐的黄油或奶酪(注意牛奶不必放太多欲望，很容易稀释紫薯泥)，再搅拌一次，直到搅拌成糊状。

大获全胜，下一步就可以自由品尝自己自制的土豆泥了。海带丝、胡萝卜沙拉酱、紫色土豆泥不容易有太多植物油，不用担心减肥。除此之外，蔬菜、水果、木薯淀粉的量也很丰富，酸沙拉酱真的是夏天必备的上品！储存后味道更好~

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