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问：绿豆汤可以隔夜再热吗？选择的答案：

可以加热。

绿豆汤存放过夜后，如果太凉或转生，可以加热两次，不会影响绿豆汤的营养成分。通过加热，也可以避免吃生冷的食物，这些食物会刺激胃肠道，引起不适。

但绿豆汤经过反复加热，可能会导致部分营养成分挥发，导致食用效果降低。所以建议绿豆汤一次不要煮太多，吃新鲜的效果会更好。

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