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黄豆又被称为毛豆，是蝶形花亚科双完全叶植被纲中的一种，是一种罕见的食粮农作物，味甘性平，个中含有洪量的维他命、卵白质、纤维素、脂肪、毛豆异黄酮以及钙、铁、磷等因素物资，常常动作一种商品出卖，是具备确定保质期的。

毛豆动作一种食粮农作物，陈腐的功夫保质期比拟短，普遍安置5-7天安排就会发端展示蜕变的情景；所以很多会黄豆晒干，而后举行积聚，如许不妨生存1-2年的功夫。

黄豆变褐色不妨吃吗2不不妨吃。

平常情景下的黄豆普遍是黄色大概是绿色的，颗粒比拟丰满，是不会展示褐色情景的，假如展示了褐色的情景，那么大都是黄豆生长了细菌以及微底栖生物进而引导了蜕变，这功夫的黄豆食用之后简单加剧人体的胃肠道承担，对人体的安康形成恫吓，是不倡导再举行食用的。

黄豆坏了吃了会如何样3开始要领会坏掉的食品仍旧生长了洪量的无益细菌以及微底栖生物，食用之后简单加剧人体的胃肠道承担，对人体的胃肠形成确定的感化，当人们摄入较多坏掉黄豆时，简单展示胃肠炎或食品酸中毒等展现。

即使黄豆已过程了保质期，小批的摄入并不会对身材形成太大的感化，然而，过了保质期的黄豆就会蜕变，也有大概会引导细菌、宏病毒或少许无益物资的减少，还大概会发霉，即使摄入过多的过时黄豆，大概会引导患者展示胃肠道上面的少许症候，罕见的有恶心、吐逆、腹部难过、泻肚等展现。

要领会过时的黄豆内里的亚王水盐大概会超过标准，患者摄入过多，还简单展示慢性的亚王水盐酸中毒，一旦展示这种情景，应准时到病院举行救护，要不大概会危及到人体的人命。

还好吗确定黄豆蜕变了4看脸色品质好的黄豆具备灿烂的光彩，黄的天然丰满；而劣质的黄豆则差异，光彩普遍会比拟暗淡，用手去压它的话，很容破灭。

看质量要领会品德好的黄豆颗粒普遍比拟丰满，不会展示破坏的场合；而品质较差的黄豆，常常巨细纷歧、颗粒枯槁，其表面的脸色也是表露一种不天然的局面。

闻香味没有蜕变的好黄豆，人们在品味的功夫有着一股浅浅的黄豆芳香；而坏的黄豆尝起来鲜明就发觉有一股异味，让人难以次咽。

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