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主料

茄子3个

土豆1个

青椒1个

辅料

香菜适量

大葱适量

肉酱适量

蒸茄子土豆的做法步骤

1.

一、茄子和土豆上屉蒸熟。茄子撕条，土豆分小块。

2.

二、青椒瓣块，香菜撕小段，葱撕条。

蒸茄子土豆的做法图解33.

三、把歩骤一和二的材料放一起，添酱拌匀。ok！

小贴士

可随意选取自己喜欢的酱。辣酱或鸡蛋酱都一样美味。

1、食材：茄子4个，土豆4个。

2、做法：准备洗好的茄子土豆。把土豆切两半，熟的快。放入蒸锅中，大约蒸20分钟即可。把蒸好茄子土豆盛出，把茄子撕成条，土豆做成泥即可，拌上自己喜欢吃的酱即可。

3、蒸茄子土豆需要20分钟左右的时间。而且，茄子的营养价值得益于它丰富的营养成分。茄子中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物，而且还含有钙、磷、铁等微量元素等。

1、食材：茄子4个、土豆4个。

2、准备洗好茄子土豆。

3、把土豆切两半。熟的快。

4、放入蒸锅中，大约蒸25分钟即可。

5、把蒸好茄子土豆盛出。

6、把茄子撕成条，土豆做成泥即可，拌上自己喜欢吃的酱即可。

1、食材：茄子4个、土豆4个。

2、准备洗好的茄子土豆。

3、把土豆切两半。熟的快。

4、放入蒸锅中，大约蒸25分钟即可。

5、把蒸好茄子土豆盛出。

6、把茄子撕成条，土豆做成泥即可，拌上自己喜欢吃的酱即可。

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