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说到减肥，放弃几乎无处不在的甜食对很多人来说都是一个巨大的挑战。尤其是当我们考虑到现代人的饮食习惯时，企图在减肥期间完全杜绝"带甜味儿的食物"似乎很有难度。

然而，很多人不清楚的是，与各种精加工甜食相比，一些天然水果完全可以作为我们减肥期间的甜食，它们不仅有我们渴望的甜味，而且也富含营养。最重要的是，如果我们合理食用，它们还会对减肥起到促进作用。

以下是我们在减肥期间可选择的7种水果，与脂肪或者蛋白质一样，没有哪种绝对能促进减肥或者阻碍减肥，重点依然是对「量」的把控。

来自亚特兰大的注册营养师克里斯汀·史密斯(Kristen Smith)是美国营养与饮食学会的发言人，她也是皮埃蒙特保健中心的注册营养师。她说苹果富含纤维，但卡路里含量低，因此是减肥期间的明智选择。

纤维的增加可以帮助减缓食物消化，让你有更长时间的饱腹感。根据美国农业部(USDA)的数据，一个中等大小(直径约7.6厘米)的苹果能提供4.37克纤维和每日所需营养的16%，以及96.4卡路里。过去的研究已经证实了食用富含纤维的食物与控制体重之间的(有效)联系。

食用建议

可以在自己喜欢的沙拉上放些新鲜苹果片，在特别想吃零食的时候吃一个苹果，或用苹果片蘸酸奶，它们都可以极大限度地缓解因食欲带来的焦虑。另外，也可以在早餐时把苹果片放入燕麦粥中，这可以增加天然甜味。

史密斯说，树莓的特殊甜味可以帮助满足人们对糖分的渴望。研究表明，树莓富含纤维和抗氧化剂，这些抗氧化剂可以对抗体内被称为自由基的有害物质。

根据2018年3月发表在《药理学前沿》上的一篇文章，浆果通常被归类为超级食物，因为它们含有高水平的维生素C和维生素E，有助于抵御慢性疾病的抗氧化剂。

根据美国农业部的数据，一杯树莓可以提供32毫克的维生素C，1.07毫克的维生素E，8克的纤维，相当于每日供给量的35%、7%、28%。

◎食用建议

树莓也可以作为沙拉和酸奶的佐料，但它本身也是一种很棒的零食。当你在减肥期间特别想吃零食时，可以用手抓一小把慢慢地吃。注意，一小把是一天的量，当你对零食的渴望不强烈时，就不要吃。

橙子富含维生素C，对健康有很多好处，比如增强免疫系统，帮助身体生成胶原蛋白，帮助铁的吸收。根据美国农业部的数据，一个中等大小的橙子含有69.7毫克维生素C，3.14克纤维，占每日所需的77%、11%。

橙子特殊的味道很容易制造满足感，但吃橙子与喝橙汁完全是两个概念。当你是为了减肥而吃时，只建议吃天然的橙子，比如半个，或者把一个橙子切成几块分次食用。

◎食用建议

史密斯建议，可以在吃鸡胸肉或鱼肉时加点橘子汁，比如取一个橙子的1/5，用手将橙子汁挤在食物上面，酸酸甜甜的味道既可以增加食欲，抑制对甜食的渴望，又能补充维生素C。

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