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自己动手做烘焙，不仅享受diy的乐趣，更享受于家人朋友一起分享美食的幸福感，何乐而不为呢？想做个水果披萨，香蕉加上芒果可以做水果披萨吗？完全可以！我就用香蕉、芒果做出了一款好吃的水果披萨，水果披萨在水果的选择上以不容易出水的水果为宜，所以西瓜、梨、葡萄这些就不太合适。

披萨可以做什么水果的？

你好，很高兴回答你的问题！水果披萨可以根据自己的口味放任何水果。分享一个清新又不腻的水果披萨做法，口感特别好。披萨饼底材料:高筋面粉250克，水128克，细砂糖7克，盐4克，黄油13克，酵母粉2.5克。披萨馅料:草莓2-3个，火龙果1/2个，小台芒，1个，波萝1/3个，马苏里拉奶酪100克，沙拉酱适量。

步骤1除黄油以外的披萨饼底材料都放入面包机内(先液体后粉类的顺序)，在面粉中间挖个洞，把酵母粉倒进去，启动和面程序。揉至10分钟面团成型后，加入黄油继续揉面约10分钟，成均匀的面团。步骤2面团放到温暖的地方发酵，温度35-40度，大约1小时，面团发至2倍大。步骤3取出面团排气，把面团分成2份。把面团擀成9寸大的面饼。

步骤4把擀好的面饼放在不粘烤盘内或者披萨盘内。步骤5用叉子在饼皮上扎出排气孔，排气孔要扎透了，静置15分钟。步骤6放入烤箱中层180度烤5分钟。步骤7水果丁放入烤箱中层，170度烤6分钟。步骤8在面饼上抹上沙拉酱或者披萨酱。铺上马苏里拉奶酪。再铺一层热狗烤箱预热好，上下火180度烤5分钟。步骤9将烤半熟的披萨取出来，铺上水果丁。

水果披萨你知道怎样做吗？

水果披萨相对于日常的披萨来说，味道偏于果香和甘甜，因为水果的原因，而这类披萨不仅大人喜欢，更多是小朋友的最爱，选择什么样的水果来做披萨，其实还是有一定的要求的~今天要和你们分享的是一款特别好吃的披萨，只有两种简单的水果就能轻松完成，特别推荐给你们~含水量大的水果不适宜做披萨，因为在烤制的过程中，大量出水会导致披萨软烂，不仅影响口感，也对披萨的制作带来一定的困难，根据自己做水果披萨的经验是：香蕉，芒果，苹果等水分含量适中的水果比较适宜~今天分享一款比较简单的水果披萨，这样做：材料准备：香蕉一根芒果一个高粉150克酵母2克盐2克水80克沙拉酱少许马苏里拉奶酪适量做法：高粉 糖 酵母 盐 水混合后揉成光滑的面团后醒发发至1.5倍大时轻揉摊成饼皮把做好的饼皮放入披萨盘中，贴合披萨盘的大小调整一下，用叉子戳小孔，使饼馅更入味做好的饼皮送入烤箱200度烤7分钟，饼皮的边缘稍微烤到微黄即可烤好的饼皮取出后均匀的刷上一层沙拉酱香蕉去皮切薄片，芒果去皮切薄片把切好的香蕉片和芒果片整齐的排入披萨盘中最上面撒上马苏里拉奶酪送入烤箱，上火200度，下火195度，中层烤3-4分钟，趁热切片食用最佳这款水果披萨，饼底要先烤一下，再放水果馅料，口感十分香甜又果香浓郁，特别好吃哦~我是海燕的厨房，美食博主，同时也是一名国家高级营养师，喜欢研究吃喝和养生美食，更乐意给家人做各种营养美食，你还希望吃点啥，学点啥？可以关注我的微公号：海燕的厨房，或者微博搜索：海燕的厨房，大量的私房美食和营养科普和你分享~，多多关注此号，天天更新美食，带你提升厨艺哦~。

想做个水果披萨，香蕉加上芒果可以做水果披萨吗？

随着烘焙美食走入更多人的视野，爱好烘焙的人群也越来越多，在家做披萨、蛋糕、饼干都不是难事。自己动手做烘焙，不仅享受diy的乐趣，更享受于家人朋友一起分享美食的幸福感，何乐而不为呢？想做个水果披萨，香蕉加上芒果可以做水果披萨吗？完全可以！我就用香蕉、芒果做出了一款好吃的水果披萨，水果披萨在水果的选择上以不容易出水的水果为宜，所以西瓜、梨、葡萄这些就不太合适。

下面就分享下这款香蕉芒果水果披萨的做法，希望你会喜欢哟！香蕉芒果水果披萨（厚底披萨）食材：参考份量：9寸1个量A:厚底披萨面饼高筋面粉：100g，低筋面粉：50g，温水：90g，酵母：3g，玉米油：15g，细盐：3g，细砂糖：8gB:披萨馅料马苏里拉芝士、披萨酱、芒果丁、香蕉切片、蔓越莓干 适量烘烤：中层烘烤190度20分钟。

（烘烤温度和时间仅供参考，具体视个人烤箱脾气而定）制作步骤：1、酵母用温水（手温以下）化开，拌至均匀。2、所有材料倒入打蛋盆，略搅拌均匀。3、戴一次性手套揉至面团光滑不粘手即可。4、打蛋盆盖上保鲜膜，在温暖处一次发酵至2倍体积。用手指蘸少量面粉，在面团上戳一个洞，洞口不回缩、不塌陷即可。5、轻轻将面团排气，滚圆后盖保鲜膜醒发10分钟。

6、擀成圆形，放入派盘，适当拉扯面皮使之中间薄边缘厚。（模具提前刷油防粘）7、盖上保鲜膜，二次发酵30分钟。（喜欢薄底披萨，直接跳过此步。）8、表面用叉子扎洞，厚底披萨面饼就制作完毕了。9、面饼上刷上披萨酱，撒上一层马苏里拉芝士。10、表面摆好芒果丁和香蕉片、以蔓越莓点缀。11、放入提前预热的烤箱，中层烘烤190度20分钟。

（烘烤温度和时间仅供参考，具体视个人烤箱脾气而定）12、最后5分钟将披萨取出，表面撒点芝士碎，继续烘烤至融化即可。13、披萨趁热吃能拉丝哟，适合与家人一起分享，特别棒哟！好吃的香蕉芒果水果披萨就做好了，希望的伙伴不妨尝试一下。另外如果你不想自己做披萨底，也可以选择购买现成的披萨底，提前解冻以后，然后撒料烘烤即可，也是非常方便的！伙伴们，你喜欢披萨吗？你还做过哪些口味的披萨呢？欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1307个原创回答，目前为止我的回答已获1.9亿展现，数十次获得官方问答青云计划，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，转发分享来支持我哟~。

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