油菜粑粑的做法窍门(油菜粑粑的做法视频)
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主料:糯米粉500克、清明菜300克。
辅料:白糖适量、粽叶适量、植物油少量。
做法:
1、先将清明菜摘去老梗,杂物,洗净,用料理机搅碎!
2、将搅碎的清明菜和糯米粉,白糖搅拌在一起,揉成面团!
3、将粽叶冼净,晾干,剪去多余的叶子,抹上点植物油,再将清明菜面团揉成一些小面团,用粽叶包起来!
4、将清明菜粑粑放入蒸锅,蒸上20分钟即可!
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