牛脊骨火锅做法窍门(牛脊骨火锅做法大全)
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食材清单
火锅麻辣底料半袋、牛脊骨1000克、葱姜蒜适量、其它食材适量
烹饪步骤
步骤1/7
锅中倒入适量的油烧热,倒入火锅底料开始炒制。
步骤2/7
炒出香味,倒入葱姜蒜继续翻炒,爆香
步骤3/7
脊骨凉水下锅,焯水,焯好后倒入炒香的火锅底料中翻炒
步骤4/7
翻炒均匀后加入清水,开始炖制,大火烧开后转小火再炖15分钟左右即可,倒入火锅锅中,可以开始涮火锅了。
步骤5/7
烧开后开始涮火锅了
步骤6/7
备好食材,喜欢什么都可以
最后一步
特别好吃,脊骨肉嫩入味,麻香鲜辣。
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