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1.准备五花肉,杭椒,红椒,料酒,蚝油,盐,鸡精,白糖,酱油,老干妈,葱,姜,蒜。

2.将去皮的五花肉切块,然后在锅里烧油,放入葱姜蒜爆香。

3.然后加入五花肉片,炒至微黄,加入老干妈、蚝油、料酒、酱油。

4.加入胡椒粉,白糖,鸡粉,少许盐,翻炒均匀,然后出锅。

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