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其实我们都知道。冬瓜和绿豆都很不错。南瓜可以预防食道癌和胃癌，保护胃黏膜，调节甘精胰岛素的平衡，保持所有正常的血压和血糖值。绿豆功效：清热泻火，行气利水。南瓜绿豆汤可治热渴、水肿、腹泻、丹毒、痈肿及退热药物。喝了它的实际效果很好，非常好。

此外，绿豆含有许多碳酸盐和维生素。而如果在高温的自然环境下，将绿豆粥作为饮品，可以及时补充流失的营养元素，达到清热去火的治疗效果。如果加上冬瓜，可以达到很好的实用效果。

接下来我们来看看南瓜绿豆汤的做法，这样我就可以在家自制来治暑了，杜绝暑热带来的烦恼。

1.原料：冬瓜、绿豆、白糖(老冰糖也可以)、盐。

2.绿豆洗净，用少量盐腌制30分钟(不需要盐。因为你讨厌那样的绿豆，所以先用适中的水泡一下，和泡两个小时差不多。那样煮是非常容易腐烂的)。

3.冬瓜去皮切块备用。

4.将腌(泡)好的绿豆放入热锅中，适当放冷水(根据自己瓜和绿豆的量)，煮开后放入瓜中，待绿豆爆肚，瓜差不多软了(煮的话一般大火煮5-8分钟后用小火煮，快的话再用文火煮10分钟，这样汤喝起来更浓)。

5.煮好后放白糖进去。如果是老冰糖，早放十几分钟，等糖化了再放。

好了，这就是南瓜绿豆汤的配方。希望大家都可以试着去学，去做。因为这个汤确实能解暑，而且实际效果也很有效。家里的家庭主妇或者学校的学生真的可以试试，如果大家都有兴趣爱好的话。这汤尝起来会让你感到意想不到的清爽。

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