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不知道你有没有吃过生鸡蛋。生鸡蛋也是鸡蛋的一种。毛蛋,学名“鸡胚蛋”,是即将孵化出鸡苗的死胚蛋。那么吃毛蛋对身体好吗?接下来我们就来看看。

首先,吃生鸡蛋的好处

1.延缓衰老

多吃鸡蛋可以有效补充身体所需的钙,促进人体骨骼的发育。经期吃毛蛋可以缓解痛经症状。而且生鸡蛋也是一种美味,做成汤更容易被人体吸收。

2.预防动脉硬化

老年人很容易动脉硬化。吃生鸡蛋可以补充人体所需的卵磷脂,有效降低体内胆固醇,从而起到预防动脉硬化的作用。

3.保护肝脏

毛蛋中的蛋白质能有效修复肝组织,保护肝脏。

4.增强免疫力

增加人体血浆蛋白含量,促进人体新陈代谢,增强人体免疫力。

5.健脑益智

毛蛋含有丰富的甘油三酯、卵磷脂等营养物质,对人体和神经系统的发育能起到非常好的作用。人体摄入卵磷脂后,可以释放胆碱,增强人体的记忆能力。高考生学习很努力,需要记住很多东西。吃点毛蛋是很合适的。

二、生鸡蛋的危害

1.孕妇不宜食用。

孕妇千万不要吃毛蛋!毛蛋是由于鸡胚在孵化过程中由于寄生虫、沙门氏菌感染、湿度、温度等因素的变化而终止发育,成为死胚。如果女性生鸡蛋吃多了,会导致毒素残留在子宫内,对胎儿日后的生长发育造成严重影响,更严重的会造成死胎。

2.不要吃任何有细菌的东西。

吃了带菌的生鸡蛋,不仅会感染疾病本身,还会通过唾液感染他人。

3.放太久不吃。

一些黑心商家也用臭鸡蛋做生鸡蛋。这种鸡蛋如果存放时间过长,或者进入缝隙中细菌大量繁殖,就会形成氨、氮、甲烷等恶臭物质。虽然已经煮熟,但是里面还是有细菌毒素、亚硝酸盐、胺类等有害物质。吃得太多会导致癌症。

4.不要吃假货。

毛蛋含有变形杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌等有害细菌,容易导致食物中毒或其他疾病。一些无良商家甚至用蛋清和碱来制作假生鸡蛋。长期吃这种生鸡蛋,肯定会影响人体机制的正常运转。

看了上面的介绍,相信大家对吃生鸡蛋是否对身体有好处都有自己的理解。此外,还介绍了吃生鸡蛋的利与弊。希望今天分享的内容能帮助到大家。祝你生活幸福,身体健康。

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