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不知道大家有没有吃过水煮活鱼。水煮活鱼很好吃。如果你还没吃过，建议你试试。我相信你会被它的美味所吸引，你的一些朋友也不愿意来来回回。让我们再试一次。我们可以让你有机会品尝美味的水煮活鱼。这里介绍一下我们在水煮活鱼生活中的做法。

练习：

练习1:

做：

1.先将豆腐鱼去头去肠，清洗干净后放入冰箱冷冻，使鱼身稍难脱下。用刀把鱼刺去掉，把每一块切成两到三段，放在海碗里。加入鱼露、水淀粉、鸡精、白胡椒粉、色拉油，搅拌备用。

2.将锅烧开，加入少量花生油，然后将豆腐鱼倒入锅中，抹平，小火煎。煎至一面略硬脆，再边旋转边煎。熟了放在盘子里，把蒜倒入锅里炒香，浇在豆腐鱼表面。

练习2:

原料：新鲜龙鱼、豆腐。

练习：

1.佐料：米醋、酱油、辣酱、香粉、白胡椒、白糖调成汁。

2.将龙鱼切成段，倒入一半的调料和一勺木薯淀粉，搅拌鱼段，稍微腌一下。

3.火锅水烧开后，放入水豆腐，放少量盐，烧开后倒入鱼段。再次煮沸后，倒入剩余的调味品，撒上味精、葱段和香草。

练习3:

木材

350克切片龙头鱼、200克切片南豆腐加铁架、100克温州咸萝卜、2汤匙油(30毫升)、3汤匙绍兴黄酒(45毫升)、1汤匙镇江陈醋(15毫升)、1汤匙大蒜(15克)、5片姜、1茶匙盐(5克)、1/2汤匙白糖(3克)、500冷水。

做事的方式

1.用小火在热煎锅里烤油，炒出香蒜和姜片。

2.倒入龙鱼，开大火，用铲子轻轻搅动煎好的小鱼，煎十几分钟。依次加入米酒、陈醋、糖、盐，盖上盖子略煮。

3.锅里放冷水和温州萝卜咸菜，烧开，小火炖5分钟，然后放入豆腐丁，撒上赖襄段，就可以出锅了。

以上内容为我们详细介绍了生活中水煮活鱼的做法。相信大家一定想做这种鱼很久了。他对我们的诱惑无法抗拒，我们也真的无法抗拒美味的诱惑。让我们快点做它。我们周围的人一定会对你竖起大拇指。赶紧来试试吧！

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