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对于黄酒等食材，也许对于一些喜欢喝的壶友来说，对其营养成分的掌握程度会更高，但是对于我们这种不喝黄酒的壶友来说，就不太清楚黄酒可以用来做什么了。用米酒酿造煮熟的生鸡蛋，生鸡蛋能更强烈地融进米酒的味道中，使生鸡蛋的腥味去除，味道变得更加爽口可口。

用甜酒煮鸡蛋可以用来治疗一些常见病，如祛风散寒、补气血等。对我们改善夫妻生活有很大的帮助。希望你能适量吃点甜酒煮鸡蛋。

黄酒煮鸡蛋可以暖胃，健脾胃。具有祛风散寒、益气补血的功效。没有生长激素和添加剂。是纯天然食品，对脾虚、气血不足的人有滋补作用。

食物

黄酒煮鸡蛋原料：生鸡蛋2个，枸杞20个，黄酒；

黄酒煮鸡蛋的调料：糯米甜酒；

黄酒煮鸡蛋调料：生姜3片，色拉油15ml，植物油少量。

流程/方法

1.枸杞子先用冷水洗净，再用温开水浸泡至软身捞出备用；

2.在炒锅中加入少量植物油，将姜片煸炒出香味，将姜片略变黄石倒入糯米甜酒中，再加入两倍的冷水，小火加热；

3.放入枸杞和糯米酒，煮三分钟左右；

4.除了煮汁，还要把生鸡蛋放在锅里，用植物油煎。吃的时候把生鸡蛋放在碗里，倒入饲料汁，倒入少量色拉油。

生鸡蛋的蛋白质中含有丰富多彩的必需氨基酸，其组成比例适合人体需要。生鸡蛋也是维生素和碳酸盐的极好来源，是一种营养含量很高的食物。有些人喜欢吃生鸡蛋。感觉生鸡蛋煮熟后营养元素被破坏，觉得直接吃生鸡蛋比吃熟鸡蛋好。

根据利口酒煮鸡蛋做法的详细介绍，我坚信大家应该都能自己动手做利口酒煮鸡蛋。为了让每个人都能品尝到味道更浓的生鸡蛋，我们学习和训练用甜酒煮鸡蛋的做法是合适的。另外，服用一些甜酒和煮鸡蛋，在我们的日常生活中对治病有很多辅助作用。

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