君之烘焙牛轧糖(君之牛轧糖的做法)
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准备一口不粘锅,放入50g黄油,加热至融化。
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放入200g棉花糖,不断搅拌。
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不断翻炒,小火炒至融化。
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放入适量的花生碎和蔓越莓干,搅拌均匀。
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加入适量的全脂奶粉和黑芝麻。搅拌均匀。
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取出后,放在菜板上,用擀面杖压平。
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放凉定型后。切成竖条状。
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切成块状,用糖纸包裹
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