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主料：

莲藕1小节

杏鲍菇1段

青椒1小个

甜椒半个

辅料：

油少许

盐少许

蚝油1勺

五香粉少许

做法：

1、莲藕一小节，青椒一小个，甜椒半个，杏鲍菇一段，大葱一根。

2、莲藕去皮切丝。

3、焯水。

4、焯好放冷水里。

5、其他食材全部洗净切丝。

6、平底锅加热加点油炒香葱花和杏鲍菇。

7、加焯好的耦丝翻炒。

8、加一勺蚝油炒香。

9、加青椒甜椒丝加盐加五香粉炒均匀

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