乌鸡山药红枣汤的做法窍门(乌鸡山药红枣汤的做法大全)
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对于女性来说,如果人体得不到调理和滋养,就会导致身体素质差,气色不好,让自己看起来很显老。事实上,如果面色不好,无论用什么护肤品都挡不住,所以我们需要根据饮食来调整,这样会让女性朋友看起来更有气质,更有活力。乌鸡山药红枣汤是一种非常好的滋补养生汤,女性朋友经常饮用可以从中获得丰富多彩的营养。那么乌鸡山药大枣汤的做法是怎样的呢?
乌骨鸡含有丰富多彩的色素、蛋白质、B族维生素等18种碳水化合物和18种营养元素。其中维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠都比普通鸡胸肉高,但胆固醇和脂肪率很低。乌骨鸡血清总蛋白和球蛋白含量显著高于普通鸡。乌骨鸡的碳水化合物和铁含量比普通鸡肉高很多,是非常有营养的成分。
1.健脾和胃,益胃消食:
山药含有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质,有利于肠胃消化。是食药两用之品,能补脾胃。脾阳虚或者胃阴虚都可以吃。临床上常见治疗脾胃虚寒、厌食、倦怠、腹泻等症状;
2.滋肾益肾:
山药。含有多种营养元素,具有强身健体、滋肾益肾的功效。但肾虚遗精多,女性白带增多,尿频等症状可以服用。
3.益肺止咳化痰:
山药。具有皂甙、粘液、滋润和营养的作用,因此它能益肺气虚,润肺阴,治疗肺虚、痰咳、痰多。
4.降低血糖:
含有粘液蛋白的山药具有降血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病患者食疗的上品;
乌鸡山药红枣汤的做法
主要材料
一只乌鸡
200克山药。
6个枣
辅助材料
一块姜
洋葱根
调味品
5克盐
味精3克
详细流程
1.准备食物。
2.乌鸡洗净,切碎,放入沸水中焯一下,去血水。
3.山药去皮,洗净切片,大枣洗净,一起放入紫砂锅中。
4.锅中放水,放入姜片和米酒,不用食物,将锅放大2-3小时。
5.煮老母鸡汤,放盐调味,撒葱。
以上是对乌鸡山药大枣汤做法的详细介绍。根据掌握的情况,我们知道很简单,平时在家就能做出好吃的乌鸡山药大枣汤。但是要特别注意的是,在整个熬汤的过程中,一定要把握好火候,一个很小的金刚煮出来的汤都不是很好吃。
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