带壳生蚝怎么储存放的时间久又保鲜(带壳生蚝如何保鲜)
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1.用保鲜膜包好,加点盐放冰箱。不过,还是越早吃越好。时间长了就变味了,会影响口感。
2.牡蛎的冷藏一般保持在4到5摄氏度的恒温。高的话会滋生细菌,导致牡蛎腐烂。低的话会冻或者冻牡蛎。冰柜里最多保存6天,不能翻动,也不能和其他食物混在一起。冷藏,不是冷冻!把碎冰放在牡蛎上。
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