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有些地区在元旦或婴儿出生时用糯米酒煮鸡蛋。用糯米甜酒和鸡肉煮的鸡蛋不仅味道好而且有很多好处，但也有一些限制。比如高血压的人就不能吃这种东西。用糯米酒煮鸡蛋，很多人都不陌生。本文详细介绍了糯米酒煮鸡蛋的制作方法、适宜人群，并对制作过程进行了详细说明。

酒，别称：糯米甜酒、米酒、米酒、糯米酒。营养成分：据分析，酒的营养成分与黄酒相似，但酒精含量较低。但能为身体产生的热值却比葡萄酒和红酒高出许多倍。葡萄酒含有十多种碳水化合物，其中八种是人体必需的，不可获得的。每升葡萄酒中磷酸氢钙的含量比红酒和葡萄酒高出许多倍，在世界其他营养饮料中也不多见，因此被称为“液体生日蛋糕”。

经过冲泡后，大米的营养元素更容易被人体消化吸收，是中老年人、孕妇、体弱者补血补气的上品。在我国许多地区，给坐月子后怀孕的孕妇和病后正在康复的人送江米酒是一种习俗。

江米酒能开胃消食、温中散寒、滋阴养血、醒神解乏、止渴消暑、活血养颜。

合适的群体：

适合任何人服用。

1.比较适合中年人、孕妇、身体虚弱的人。

如何吃：

1.用糯米酒做个鸡蛋汤，煮点汤圆或者加入适量的老红糖，滋补养生的实际效果会更好。

2.江米酒不适合长期存放。冬季可将器皿放在加热器上保温，3 ~ 4天后即可食用。夏季可在酒中加入少量水煮沸，可增加存放时间。黄酒煮鸡蛋可以暖胃，健脾胃。具有祛风散寒、益气补血的功效。没有生长激素和添加剂。是纯天然食品，对脾虚、气血两虚的人有滋补作用。

当然，你可以在它起来的时候吃它。一天比一天强。生鸡蛋含有大量的蛋白质和各种维生素，是涨的时候最好的蛋白质来源！煮出来的米酒和鸡蛋滋补强身，健脾开胃，健脾胃。适合天天吃！

流程/方法

1.枸杞子先用冷水洗净，再用温开水浸泡至软身捞出备用；

2.在炒锅中加入少量植物油，将姜片煸炒出香味，将姜片略变黄石倒入糯米甜酒中，再加入两倍的冷水，小火加热；

3.放入枸杞和糯米酒，煮三分钟左右；

4.除了煮汁，还要把生鸡蛋放在锅里，用植物油煎。吃的时候把生鸡蛋放在碗里，倒入饲料汁，倒入少量色拉油。

在我们美食中国，食疗是一种众所周知的疗法。既能考虑舌头，又能达到人体的身心健康。吃是我们国家的特色，怎么吃也是我们国家的重点。糯米酒煮鸡蛋也有详细介绍，有水准的可以试试。好吃又有帮助的食材才是真正的好食材，赶紧试试吧。

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