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肉类的烹饪一直是中国饮食中不变的主题，烹饪方法多种多样。不管是煎还是炸都是造型艺术，尤其是排骨。剁椒排骨就是其中一种，但是很多人不知道怎么做辣椒排骨，更不知道怎么做才好吃，所以送了很多钱去餐厅。

那么辣椒排骨怎么做呢？在剁辣椒排骨的情况下，这几个层面需要注意什么？怎么把剁椒排骨做的又嫩又好吃？对于很多喜欢家常菜炒菜的人，尤其是喜欢排骨的人来说，这个问题至关重要。

夏季懒人菜——剁椒蒸排骨，腌制，蒸，或者零厨艺也可以轻松拿。1.将排骨剁成小块，用冷水反复血洗，控干。2.加入香油、白糖、盐和生抽。3.搅拌均匀，腌制两个多小时。4.将干蘑菇在清水中洗净。5.

8.高压锅内放入适量水，放入蒸架，将那碗排骨放在蒸架上，盖紧，转小火蒸20分钟左右，关火。9.高压锅压力释放后，打开锅盖，撒上洋葱，即可出锅。烹饪方法：1。如果时间充裕，把排骨用调味品搅拌一下，然后放入冰箱冷冻一个晚上，会让排骨很足。2.因为剁椒是咸的，腌制排骨的时候，要适当加盐。

根据内容的详细介绍可以知道，辣椒排骨的整个制作过程非常简单，适合在家里制作。做剁椒排骨的时候，要注意炖的时间和调料的准备。选择剁椒排骨，这是我夏天最爱的妹纸，就是选择了美味健康的生活。

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